Натуральная пища и кулинарные рецепты

Обсуждаем только натуральную пищу и рецепты различных блюд из неё, приготовление сыров, творога, копчение и посол мяса и т.д.
Тема форумаОтветовПросмотрыПоследний ответсортировать по иконкам
Как вы делаете творог?
5
837 Елена
2017-03-17 10:27
Луковый мед
1
568 АНГУС
2017-03-17 00:24
Рецепт плетёного хотдога
0
704 н/д
Отчего появилась горечь в твороге?
[Страница 1, 2]
20
2241 Нина
2017-02-20 18:00
Рецепты тушёнки из индоутки
[Страница 1, 2]
13
1432 Марина
2017-02-03 20:42
Приготовление вишнёвой шарлотки
2
1136 ТатВит
2017-01-23 10:56
Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, тянется как резина
[Страница 1, 2, 3, 4, 5]
43
3399 Алла
2017-01-15 20:14
Рецепты твёрдого домашнего сыра
4
817 diletano
2017-01-11 08:59
Как делать творог чтоб не был кислый?
[Страница 1, 2]
13
24333 Гость Я-фермер.RU
2016-12-25 07:46
Рецепты блюд из тыквы
[Страница 1, 2, 3]
22
5113 Selich
2016-11-29 11:43
Нужна консультация по производству творога
10
714 АНГУС
2016-11-24 19:09
Яйца - уникальный продукт в нашем рационе
5
673 АНГУС
2016-11-24 17:58
Рецепт хранения чеснока
1
604 Гость Я-фермер.RU
2016-11-17 19:25
Как делать топлёное молоко?
8
688 Марина
2016-10-10 23:03
Сколько процентов жирности в твороге из просепарированного молока?
5
2411 Лена
2016-10-10 22:23
Как из сливок сделать сметану?
9
828 Валентина
2016-10-06 22:27
В чём причина, если плохо варится творог из коровьего молока?
7
1086 Ольга
2016-10-03 22:03
Что делать, если творог превращается в резиновый сыр даже без подогрева?
[Страница 1, 2]
15
2009 Larisa
2016-09-30 11:00
Творог плохо варится
0
554 н/д
Если не уверены в свежести яиц
2
595 gorysla
2016-09-21 14:41
Почём продаёте козий творог
3
851 гость-
2016-08-22 00:09
Как сделать брынзу из коровьего молока?
[Страница 1, 2]
14
1324 diletano
2016-08-18 14:23
Как приготовить домашний творог?
[Страница 1, 2]
14
1676 Евгения
2016-08-07 22:27
Можно ли пить парное молоко?
[Страница 1, 2, 3]
26
7607 orvlad
2016-07-26 15:57
Пальчики оближешь. Рецепты приготовления шашлыка из мяса.
8
2037 gorysla
2016-07-01 10:01
Рецепты блюд из овощей
[Страница 1, 2]
13
2365 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:57
Рецепт кабачковой икры с майонезом
8
1951 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:52
Заморозка козьего молока, не теряются свойства?
2
1995 Гость Я-фермер.RU
2016-05-10 23:58
Кумыс из козьего молока?
3
998 diletano
2016-04-19 12:22
Пальчики оближешь. Рецепты для сластен.
[Страница 1, 2]
13
2032 Попутчик
2016-04-17 12:29
Пальчики оближешь. Заготовки своими руками. ЛПХ "Частное подворье"
[Страница 1, 2, 3, 4, 5, 6]
53
5049 Попутчик
2016-04-15 19:33
Пальчики оближешь. Выпечка.
1
929 Попутчик
2016-04-15 00:55
Пальчики оближешь. Деликатесы и холодные блюда.
4
1020 Попутчик
2016-04-13 13:45
Сыр в домашних условиях
[Страница 1, 2, 3]
27
4520 Юлия-75
2016-04-01 13:40
Как сделать зернистый творог
[Страница 1, 2, 3]
24
4623 Роман44
2016-03-29 19:53
Как делать сливочное масло?
8
3046 Pashok
2016-01-27 19:07
Как варить ряженку?
5
3050 lastname
2015-11-25 12:20
Рецепт домашней сгущёнки
2
2677 прохожий
2015-11-17 11:48
Как вы делает брынзу, напишите рецепты
7
3163 прохожий
2015-11-17 11:43
Для приготовления сыра в мини сыроварне нужны ли дополнительные закваски, ферменты в качестве добавок к молоку?
5
1560 Надежда
2015-10-29 21:08
Рецепты приготовления в автоклаве
8
3274 Надежда
2015-09-24 20:57
Можно ли употреблять в пищу мясо свиньи, которая больна циррозом печени?
4
3426 Людмила
2015-09-12 20:20
В коровьем молоке, после того, как оно постоит, на дне образуется буроватый осадок
1
1627 Людмила
2015-09-04 20:47
При солении арбузов в бочке сахар нужно добавлять?
1
963 Светлана
2015-09-04 19:58
Интересные рецепты блюд из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
2301 Гость Я-фермер.RU
2015-08-10 21:37
Как вы делаете компот?
6
1076 АНГУС
2015-08-10 17:48
Маринад для сладких помидор
2
1692 Лидия
2015-08-06 22:54
Рецепт консервирования помидор в сладком маринаде
9
5140 Тамара
2015-08-06 22:41
Рецепты малосольных огурчиков
9
1525 Надя
2015-08-06 22:26
Научите готовить брынзу как на рынке
6
2586 Гость Я-фермер.RU
2015-08-01 22:13
Почему варенье из лесной клубники, сироп внизу, а ягодки поднялись?
[Страница 1, 2]
16
2841 Лилия
2015-08-01 22:07
Видео о том, как самому дома сварить медовуху из терновника и шиповника
2
1147 Максим
2015-04-17 13:01
Как приготовить облепиховое масло?
1
964 Milly
2015-04-14 11:50
Плотность молока, от чего она зависит?
1
6238 Настя
2015-03-15 01:17
Как сохранить говяжьи кости?
[Страница 1, 2]
15
3133 Инесса
2015-03-04 03:08
Как засолить сало, чтобы было мягким?
10
6177 Вера
2015-02-16 21:08
Рецепт икры из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
3351 ЁЛКА
2015-02-15 14:13
Рецепты острых и слабоострых аджик
4
1605 mar.yana
2015-02-09 21:36
Можно ли использовать в пищу промёрзшие банки с соленьями?
[Страница 1, 2]
12
2364 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2015-02-04 21:40
Рецепт капусты в рассоле
10
2363 funhiver
2015-02-03 17:37
В банках с огурцами помутнел рассол
[Страница 1, 2]
11
2918 funhiver
2015-02-03 17:35
Кто знает, как готовят топлёное молоко, что на рынке торгуют?
[Страница 1, 2]
18
3741 funhiver
2015-02-03 17:31
Меня интересует консервирование мяса и рыбы в домашних условиях
[Страница 1, 2]
19
4731 funhiver
2015-02-03 17:30
Как сварить творог?
9
4851 funhiver
2015-02-03 17:23
Домашнее вино из сливы
3
3995 funhiver
2015-02-03 17:21
Как делается печеночный паштет
2
1626 funhiver
2015-02-03 17:19
Капуста промёрзла, можно ли её теперь мариновать на зиму?
[Страница 1, 2]
12
3450 funhiver
2015-02-03 17:13
Рецепт дрожжевого теста
10
1655 funhiver
2015-02-03 17:12
Рецепт вкусной квашеной или в рассоле капусты на зиму
[Страница 1, 2]
18
4242 funhiver
2015-02-03 17:05
Можно ли квасить замёрзшую капусту
[Страница 1, 2]
14
10691 funhiver
2015-02-03 17:03
Вкусные рецепты блюд из творога
10
2297 funhiver
2015-02-03 17:01
Рецепт борщевой заправки
8
18371 funhiver
2015-02-03 16:57
Рецепт домашней кровяной колбасы
9
2664 funhiver
2015-02-03 16:56
Интересные начинки для пирогов
[Страница 1, 2]
15
2850 funhiver
2015-02-03 16:50
Экспериментируем с рецептами заготовок
9
1144 Олеся
2015-01-04 18:08
Рецепт шарлотки
[Страница 1, 2]
14
1988 Гость Я-фермер.RU
2015-01-02 20:26
До какой температуры надо нагревать творог чтобы он сварился?
[Страница 1, 2]
15
10021 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2014-09-17 19:36
Как переработать облепиху?
3
1670 АНГУС
2014-07-28 17:30
Рецепты из яблок
2
1413 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 13:04
Рецепт квашеной капусты
0
1865 н/д
Засолка огурцов
0
2104 н/д
Салат из кабачков
0
1283 н/д
Что можно приготовить из сливы?
3
1328 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 12:30
Вкусный рецепт мелких помидоров в желатине
0
1317 н/д
Почему взрываются банки с огурцами?
5
4233 Женя
2014-07-27 12:17
Рецепт соленых помидор
0
2412 н/д
Как готовить тушенку домашнюю
3
1968 lorin
2014-07-27 11:36
Быстрый рецепт квашенной капусты
4
2076 Аксю
2014-07-27 11:29
Плохо сворачивается козье молоко
5
5329 Zolissa
2014-07-27 11:21
Как сделать крупный творог?
6
4300 Klodi
2014-07-27 11:11
Рецепт коричневого творога, топленого
2
2425 Madmuazel
2014-07-27 10:24
Как приготовить не плавленый сыр из козьего молока?
[Страница 1, 2]
11
2535 Гость Я-фермер.RU
2014-07-26 20:30
Почему после сепаратора сыворотка жёлтая?
1
1566 Анна
2014-07-26 20:06
Рецепты с домашним молоком
[Страница 1, 2, 3]
26
2844 Гость Я-фермер.RU
2014-07-15 12:49
Как делаете сметану?
[Страница 1, 2]
19
5527 Света
2014-07-10 11:07
Подгорает молоко при кипячении
[Страница 1, 2, 3]
29
4167 bliblanika
2014-07-07 14:02
А вы не пробовали солить икру?
4
1155 Ольга
2014-03-21 00:28
Хозяйке на заметку: «секреты» овощей
0
1118 н/д
Чем отличаются соленые огурцы от малосольных?
1
1995 gorysla
2013-08-31 12:14
Натуральный плавленный сыр из творога
7
2037 Гость Я-фермер.RU
2013-08-12 11:30
Нет новых сообщений
Нет новых сообщений
Новые сообщения
Новые сообщения
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (есть новые)
Горячая тема (есть новые)
Прикрепленная тема
Прикрепленная тема
Закрытая тема
Закрытая тема