Как сохранить сырой жом?

2 сообщения / 0 новое
Последняя публикация
Настя
Аватар пользователя Настя
Не в сети
Регистрация: вт, 2012-02-14 19:34
Как сохранить сырой жом?

Технология сохранения сырого жома.

Добрый день! Очень буду признательна за советы и технологию, как сохранить правильно сырой жом? Если возможно напишите поэтапно, что нужно сделать. Объем камаз. К козоводам, сколько скармливаете в сутки сырого жома дойным козам, молодняку, сухостойным?

Ирина
Аватар пользователя Ирина
Не в сети
Регистрация: пн, 2013-01-21 15:48

Добрый день! Привезти. Остудить-раскинуть тонким слоем. Сделать площадку и укладывать на неё жом слоями и солить. Каждый слой хорошо утаптывать. Закрыть верх плёнкой. В общем, как капусту солить.

Рекомендуемые статьи