Как сохранить сырой жом?
Настя - ср, 2017-11-29 20:01
Технология сохранения сырого жома.
Добрый день! Очень буду признательна за советы и технологию, как сохранить правильно сырой жом? Если возможно напишите поэтапно, что нужно сделать. Объем камаз. К козоводам, сколько скармливаете в сутки сырого жома дойным козам, молодняку, сухостойным?
Разделы форума:
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 3162 просмотра
Я-ФЕРМЕР.
Re: Как сохранить сырой жом?
Добрый день! Привезти. Остудить-раскинуть тонким слоем. Сделать площадку и укладывать на неё жом слоями и солить. Каждый слой хорошо утаптывать. Закрыть верх плёнкой. В общем, как капусту солить.