«Россельхозцентр» опубликовал данные о качестве зерна нового урожая: 86% приходится на 3 и 4 кл

По данным «Россельхозцентра» на 18 июля 2019 года, более 86% собранной в России пшеницы приходится на 3-й и 4-й классы, сообщает пресс-служба ведомства со ссылкой на результатов проведенных на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна.
По данным информации о предварительной оценке качества зерна нового урожая 2019 года, специалистами испытательных лабораторий филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» в субъектах РФ, было обследовано 5296,0 тыс. тонн зерна, в том числе:
Пшеница, обследовано – 5126,9 тыс. тонн или 16,7% от валового сбора (30623,9 тыс. тонн), или 6340 шт. проб пшеницы, из них:
- пшеница 2 класса – 7,4 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа ИДК) или 0,1% от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 3 класса – 2004,5 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа ИДК) или 39,1% от обследованного зерна пшеницы;
- пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины от 18 до 22%, I - II группа ИДК) – 2410,3 тыс. тонн или 47,0% от обследованного зерна пшеницы;
- пшеницы 5 класса – 704,7 тыс. тонн или 13,75% от обследованного зерна, в том числе:
в Южном федеральном округе – 2018,4 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 1842,3 тыс. тонн, что составляет – 91,3% от обследованного зерна пшеницы;
в Северо - Кавказском федеральном округе – 3019,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 2507,4 тыс. тонн, что составляет – 83,1% от обследованного зерна пшеницы;
в Приволжском федеральном округе – 89,5 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 72,5 тыс. тонн, что составляет – 81,0% от обследованного зерна пшеницы.
Ячмень, обследовано – 169,1 тыс. тонн или 5,0% от валового сбора (3407,6 тыс.тонн), или 594 пробы ячменя, из них:
в Южном федеральном округе – 169,1 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено – 93,0 тыс. тонн, что составляет – 55,0% от обследованного зерна ячменя в регионе.
Зерновой портал Центрального Черноземья

Рекомендуемые статьи