Утка – самая скороспелая птица

утка на пруду, фотоВодоплавающей птице удобнее жить у воды. Характерен вид утководческой фермы возле пруда или у реки: по берегам неподалеку от утятников белеют, словно снег с проталинами, большие и маленькие группы птицы, стайки уток бороздят водную гладь. Но заплывы утки, особенно на длинные дистанции, требуют энергии. Пловчиха берет ее из корма. Сэкономленная же за счет лишения птицы водных процедур энергия идет в привесы. Поэтому откармливаемую на мясо утку выгоднее не пускать к воде, а вот племенную водоплавающую птицу рекомендуют содержать у водоемов.

В промышленном утководстве потребовалось собрать откармливаемых на мясо утят в большие стада. Для уплотнения в них птицы утят сажают в клетки, а клетки ставят одна на другую, в ярусы. Это высшая форма концентрации птицы на единице площади. И это позволяет создавать довольно компактными утко-фермы даже с поголовьем до 250 тыс. уток. Для специализированных утководческих хозяйств промышленность выпускает комплекты оборудования для содержания откармливаемых на мясо утят в многоярусных клетках.

Из всех сельскохозяйственных птиц утка — самая скороспелая. Крохотные однодневные утята уже через 55—60 дней превращаются в двухкилограммовых уток. Среди утиного племени есть на редкость крупные породы. Так, селезни породы черри-велли достигают к пятидесятому дню от рождения 3,6 кг, а отдельные особи — 4,7 кг. Оператор на крупной уткоферме обслуживает 10 тыс. уток.

Фермская утка ходит с достоинством, вразвалку. Ходит, ибо летать домашняя утка разучилась. Крылья утратили у нее свое назначение, и утка не пытается перелететь даже невысокий забор. Это выгодно, спокойнее для утководов, и затрат требует меньше на низкие ограждения утиных загонов.

Утку и гуся может роднить, оказывается, не только то, что они водоплавающие. Так, в 1975 г. в ГДР появилась в продаже новая птица под названием мини-гусь. Это гибрид утки и гуся. Мини-гусь действительно гораздо меньше обычного гуся, масса его 2,5 кг.

А.Г. Залыгин

Виды сельскохозяйственной деятельности:
Новые видео
Встроенная миниатюра for Зимнее содержание кроликов на улице в гараже и в беседке
Зимнее содержание кроликов
Встроенная миниатюра for Обзор зернодробилки ЗУБР
Обзор зернодробилки ЗУБР
Встроенная миниатюра for Калибровщик зубков чеснока
Калибровщик зубков чеснока
Встроенная миниатюра for Бараны и овцы
Бараны и овцы
Встроенная миниатюра for Сажалки для чеснока
Сажалки для чеснока
Встроенная миниатюра for Калибровщик головок чеснока
Калибровщик головок чеснока
Встроенная миниатюра for Овцы и бараны романовской породы - племенные
Овцы и бараны романовской
Встроенная миниатюра for Видео линии по дроблению и калибровке чеснока
Видео линии по дроблению и
Встроенная миниатюра for Какая себестоимость домашней водки из спирта на черносливе? Полный расчёт по рецепту
Какая себестоимость
Встроенная миниатюра for Весенняя подкормка озимых культур пневмоходом БАРС-271
Весенняя подкормка озимых
Встроенная миниатюра for Дробилка головок чеснока
Дробилка головок чеснока
Встроенная миниатюра for Самые вкуснейшие праздничные блюда на канале "Огород +" / Из рыбы и мяса
Самые вкуснейшие