Разработанные Министерством сельского хозяйства США продукты, учитывающие климатические условия, быстро выходят на рынок

По словам министра сельского хозяйства, около 3,2 миллиона акров на 14 000 фермах были задействованы в проектах, которые позволят разработать более 100 продуктов, учитывающих климатические условия.
Почти четыре десятка товаров, отвечающих требованиям климата, от свеклы и бурбона до кукурузы и йогурта, появились на рынке спустя два года после того, как Министерство сельского хозяйства США запустило проект "Партнерство для товаров, отвечающих требованиям климата", заявил в четверг министр сельского хозяйства Том Вилсак. Государственно-частная инициатива стоимостью 3,1 миллиарда долларов, включающая 135 демонстрационных проектов, призвана побудить фермеров внедрять методы борьбы с изменением климата на обрабатываемых землях, одновременно создавая рынок сбыта для своей продукции.
“На самом деле, если говорить о товарах, отвечающих требованиям климата, то сегодня у нас есть более 40 товаров в рамках этой программы, которые уже продаются на рынке различным покупателям - среди них университеты, центры питания, переработчики, розничные торговцы и непосредственно потребители”, — сказал Вилсак на партнерской конференции. для выставки товаров, учитывающих изменение климата, в Херши, штат Пенсильвания.
“Когда правительство и заинтересованные стороны, подобные тем, кто собрался здесь, объединяются в решении какой-либо проблемы, мы можем устранить риски на рынке и сделать практику, учитывающую климатические условия, прибыльной для всех производителей”, - сказал он.
По словам министра сельского хозяйства, около 3,2 миллиона акров земли на 14 000 фермах были задействованы в проектах, которые позволят разработать более 100 продуктов, учитывающих климатические условия. В четырехстраничном отчете Министерства сельского хозяйства США говорится, что в июне в продажу поступило 44 продукта, учитывающих климатические условия. В нем также говорилось, что в рамках этой инициативы было поглощено 400 000 метрических тонн углерода, а общее количество, как ожидается, достигнет 60 миллионов тонн в течение пяти лет.
Республиканцы в Конгрессе, которые в целом скептически относятся к изменению климата, поставили под сомнение полномочия администрации Байдена финансировать столь масштабную инициативу за счет средств, взятых из резерва Министерства сельского хозяйства США, который также оплачивает поддержку фермерских хозяйств. Законопроект о фермерстве, одобренный Комитетом Палаты представителей по сельскому хозяйству пять месяцев назад, значительно ограничил бы доступ Вилсака к фонду в 30 миллиардов долларов. Это также позволило бы использовать 12 миллиардов долларов, выделенных законом о климате, здравоохранении и налогах на 2022 год на усилия по смягчению последствий изменения климата в рамках природоохранных программ Министерства сельского хозяйства США, для практик, которые не приводят к поглощению углерода или сокращению выбросов парниковых газов.
Кроме того, некоторые экологические организации поставили под сомнение научную обоснованность демонстрационных проектов.
На сельское хозяйство приходится примерно 10% выбросов парниковых газов в США.