Пепин шафранный

Пепин шафранный (рис). Сорт выведен И. В. Мичуриным от скрещивания Ренета орлеанского с гибридом Пепинка литовская X X китайка. Первое плодоношение было в 1915 г. Один из лучших мичуринских сортов. Наибольшее распространение получил в Центрально-черноземной полосе, в северных областях Украины; в стелющихся садах разводится на Урале и в Сибири.
В условиях всех районов Украины, а также в Белгородской, Курской и в южной части Воронежской области сорт зимостойкий. В более северных районах средней полосы деревья в суровые зимы значительно страдают от морозов и полностью погибают, поэтому культура Пепина шафранного здесь связана с большим риском.
Деревья вступают в пору плодоношения на четвертый-пятый год и дают высокие ежегодные урожаи. Однако в районах недостаточного увлажнения, в частности на юге Воронежской области (Россошь), по данным М. М. Ульянищева (1968), деревья плодоносят резко периодично.
Плоды средней или нижесредней величины (80—100 г), иногда мелкие (65— 85 г), продолговатые, конические в верхней части, слаборебристые у верхушки,при съеме зеленовато-желтые,в лежке оранжево-желтые с темно-красным румянцем. Плоды снимают в Полтавской, Черниговской, Ровенской областях в первой декаде сентября, на юге Воронежской области во второй, в Мичуринске и Орле — в третьей декаде этого месяца. Хранятся, в зависимости от района выращивания, до декабря — февраля и дальше. На Украине это осенний, в средней полосе РФ раннезимний или зимний сорт.
Плоды и листья среднеустойчивы к парше.
Достоинства сорта: скороплодность и высокая, во многих районах ежегодная, урожайность; привлекательные по внешнему виду и хорошие по вкусу плоды.
Недостатки: пониженная зимостойкость деревьев в средней полосе РФ; плоды с возрастом деревьев сильно мельчают.
Сорт районирован на Украине в 11 областях; в РФ в 36 краях, областях и автономных республиках; в Белоруссии в шести областях.