Козу нельзя раздаивать, пока та не окотится
Надежда.. - чт, 2014-01-09 14:29
Прошу вас объяснить, почему у моей козы молоко соленое и с неприятным запахом. Козочке сейчас 14 месяцев. Осенью она не покрылась, но мы все равно решили ее раздоить весной. В настоящее время получаем по 1 литру молока за 3 дня. Коза заметно прибавляет удой. Как только подоишь, молоко бывает вкусным, а постоит — приобретает запах и становится соленым. Пропадут ли неприятные вкус и запах после того, как козочка покроется и окотится?
Разделы форума:
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 7422 просмотра
Я-ФЕРМЕР.
Re: Козу нельзя раздаивать, пока та не окотится
Очевидно, не все знают, что козу нельзя раздаивать, пока та не окотится. Когда она проявит особый интерес к козлу, ее надо свести с ним и в последующие дни очень внимательно наблюдать, не проявит ли ваше животное еще раз охоту, что означало бы одно: самка осталась неоплодотворённой, и, выходит, ее снова нужно вести к производителю.
Молодые козочки в первый раз приходят в охоту в возрасте 5—8 месяцев, но покрывают их в 18 месяцев, когда они хорошо разовьются, что, как правило, бывает осенью. После окота и следует раздаивать козу и тогда ее молоко будет вкусным и ароматным. А сейчас советуем вам прекратить так называемый «раздой».
Re: Козу нельзя раздаивать, пока та не окотится
В начале прошлого столетия молоко неокотившихся коз (его называли «девичьим») ценилось у некоторой части населения за якобы исцеляющие свойства. Отдельные козоводы, преимущественно в Ярославской губернии, специализировались на его получении, зарабатывая на этом. Молодых козочек иногда удавалось раздаивать до 2 стаканов в день.
Слава о «девичьем» козьем молоке не оставила равнодушными и некоторых ученых. Они исследовали необычный продукт, но не нашли в нем что-либо особенное: жидкое, желтоватое, с повышенным содержанием минеральных солей.
Re: Козу нельзя раздаивать, пока та не окотится
можно ли раздоить козу если после окота прошло 3 недели и коза не доилася а козлята не сосали?
Re: Козу нельзя раздаивать, пока та не окотится
Девичье молоко всегда такое соленое, так что подождите до окота - хорошее будет молочко у козки. Можно сейчас стимулировать охоту медикаментозно, если есть поблизости козел для покрытия, и если вы уверены, что она не покрылась осенью. Для здоровья козы раздаивать ее не вредно, наоборот, вы снизите риск ожирения животного. Если коза слишком жирная - у нее появляются проблемы с первым покрытием. Внешне козы могут выглядеть нормально упитаными, а внутренние органы будут в жиру. Именно поэтому я считаю покрытие в 18 месяцев неоправданым. Лучшее время покрытия козы - это 8-10-12 месяцев, при ответственном подходе к кормлению прекрасные вырастают животные. Всего-навсего нужно давать сено, концентраты и обеспечить солью с минералами. Совсем несложно.
Re: Козу нельзя раздаивать, пока та не окотится
Можно. Перед и после дойки массаж вымени, подталкиванием снизу вверх, как это делают козлята. Подоили-помассировали-опять подоили. Регулярность важна, равные промежутки между дойками способствуют молокообразованию. Например, если доим 3 раза в день - между дойками должно проходить 8 -9 часов, определите время, когда вам удобно и придерживайтесь его. Убедитесь, что коза получает достаточно зерновых и сочных кормов.