Белки, жиры и углеводы в граммах на 1 несушку и на 1 бройлера в сутки

Уважаемые форумчане! У меня вопрос к тем фермерам, кто любит всё посчитать и до всего докопаться.

Читаю постоянно про содержание кур несушек и бройлеров. Что касаемо рациона - набор "продуктовой корзины" птицы достаточно однообразно изложен, типа :

1.овса - столько-то грамм
2.картошки - столько-то грамм
3.рыбной муки/ракушки - столько-то
и т.д.

Дело в том, что я имею возможность предложить курам достаточно разнообразное питательное меню благодаря собственным заготовкам кормов, и кое-что докупить из того, что вырастить в данной моей ситуации нереально.
 Но проблема в том, что не нашла таблицы, сколько в день необходимо протеина, жиров, углеводов
Так мне было бы намного проще собрать виды корма и определить их объем на 1 сутки или на весь цикл выращивания.