Откорм бычков на розовую телятину

Откорм бычков на розовую телятину.

Откорм бычков на розовую телятину. В России набирает темпы новый вид бизнеса в животноводстве. Крупнейшие компании по работе со скотом активно развивают эту тему - тему получения «розовой телятины» Хотя, как всегда. Мало кто предоставляет правильную информацию

В Европе розовой телятиной называют мясо бычков, которые до самого забоя кормят только сеном и жидкими кормами. В результате им не хватает железа и мясо получается нежно розового цвета.

Есть два вида такого мяса Milchmast и Rosenkolber Молочное мясо и розовое мясо. Отличия в том, что для первого используется бычки, которых откармливают всего 6 месяцев. а для второго- 8 месяцев.

До появления на рынке массовой продукции такая телятина мало пользовалась спросом. Сейчас ситуация изменилась. Покупатели уже понимают, что представляет собой  этот продукт, и какие у него вкусовые качества.

В принципе, ничто не мешает уже небольшим фермам заняться такой работой. По данным министерства сельского хозяйства России за год в первый день рождении усыпляют около 650 000 бычков. А ведь все они могут стать источником дохода.

Главная особенность этого бизнеса- нет необходимости уделять много времени заготовке кормов. Главное в питании таких бычков –использование ЗЦМ –заменителя цельного  молока.

Хорошая ситуация заключается в том. что , при правильной организации труда фермер получает деньги за продукцию два раза в год, по 6-месячному циклу.

Можно работать и как семейная ферма- те же самые 250-300 бычков сможет обслуживать один работник.

Самое сложное – это найти и закупить одновременно все поголовье. Здесь необходима помощь государства и объединений молочных предприятий, которые могут получить дополнительный доход.

Вот так  жители села могут организовать новые фермы.

Новые видео
Встроенная миниатюра for Что можно найти собирая дрова зимой? Зимние грибы на Кубани.
Что можно найти собирая
Встроенная миниатюра for Делаем гусиную колбасу разных вкусов
Делаем гусиную колбасу
Встроенная миниатюра for Бюджетное кормление кур, гусей и уток зимой
Бюджетное кормление кур,
Встроенная миниатюра for Ремонт зарядно-пускового устройства 80 Ампер
Ремонт зарядно-пускового
Встроенная миниатюра for Что можно сделать из козьего молока?
Что можно сделать из
Встроенная миниатюра for Мини трактор Foton te-244 4х4
Мини трактор Foton te-244
Встроенная миниатюра for Ферма. Заводим транспорт зимой.
Ферма. Заводим транспорт
Встроенная миниатюра for Клубника садовая
Клубника садовая
Встроенная миниатюра for Выращивание земляники
Выращивание земляники
Встроенная миниатюра for Готов ехать на ферму волонтером?
Готов ехать на ферму
Встроенная миниатюра for Биогаз в России
Биогаз в России
Встроенная миниатюра for Выгонка зеленого лука на перо
Выгонка зеленого лука на