Сушилка для ягод, грибов

Сушилка для ягод, грибов - хорошая нужная вещь?

Какая модель сушилки для ягод и грибов оптимальнее. Мощность агрегата в пределах 3 кг свежих ягод.

Аватар пользователя sadkof

К данному вопросу наверно лучше подходить с другой стороны. Если быть точнее то надо рассматривать для каких целей вам нужен данный агрегат. Для личного использования или для организации бизнеса?

Так как для бизнеса такие объемы могут быть не окупаемые. А проще сказать может получится так что "овчинка выделки не стоит". Поэтому хотелось бы узнать цель, а уж потом давать какие либо рекомендации.

Для примера потери в весе при сушки:

Для получения 1 кг сушеной вишни требуется 4,5 кг свежей.
Для получения 1 кг чернослива необходимо 4,3 кг свежих слив. Сушку начинают при температуре 45 °С, через 3—4 ч ее поднимают до 60°С, а затем и до 75—80°С. Чтобы получить продукт более высокого качества, рекомендуется два-три раза в процессе сушки делать перерывы на 4—5 ч, охлаждая плоды на воздухе, так как при быстром нагревании из них начинает вытекать сок.
На 1 кг сушья, если удаляют кожицу и семенное гнездо, расходуют сырья 7,5 кг, а при сушке неочищенных груш — 5,5 кг. Цельные груши обычно сушат 18—20 ч, а половинки — 12—16 ч.
Для получения 1 кг сушеных яблок расходуют 6,5 кг неочищенных свежих яблок или 8,5 кг очищенных с учетом отходов. Сушку продолжают 6—10 ч. Сушка на солнце длится обычно 3—4 дня.
Из 15 кг свежего укропа получается 1 кг сушеного. Сушат в тени на воздухе или в духовке при температуре 45—50°С в течение 4—4,5 ч. Во время сушки зелень осторожно перемешивают, затем делают перерыв на 2—3 ч и продолжают сушку.

Это приведено только для примера потери веса и временных затрат на сушку. Из этих данных можно составить примерный расчет производительности и получение дохода.

Аватар пользователя sadkof

Собственно что касается вашей просьбы по сушилке нашел одну подходящую под ваш запрос и что удивительно по низкой цене.

Вот какое описание дает сам производитель:
 

Электросушилка ( сушилка ) для овощей ягод грибов и фруктов РОТОР. Электросушилка бытовая «РОТОР» всего за несколько часов в домашних и дачных условиях обеспечивает экологически чистую сушку: плодов яблок, груш, абрикосов, вишни, сливы, алычи; ягод шиповника, малины, клубники, земляники, черноплодной рябины, черной смородины, черники, черемухи, боярки и др.; овощей (картофеля, свеклы, моркови) белых кореньев (петрушки, сельдерея, пастернака) грибов (белых, подберезовиков, шампиньонов, опят и др.) лекарственных растений (стеблей и корней) сушка и вяление рыбы, мяса; лапши домашней и сухарей.

Эффективность сушки достигает 80% от массы продукта в зависимости от его вида.

ВНИМАНИЕ ! Без решеток сушилку можно использовать в качестве теплообогревателя помещений.

Технические характеристики:
Питание сушилки осуществляется от сети переменного тока напряжением 220В 50Гц.
Потребляемая мощность не более 600 Вт.
Температура сушки устанавливается с помощью терморегулятора, температурный режим сушки поддерживается автоматически.
Габаритные размеры, мм, : с пятью решетами - 400 х 310

Масса сушилки, кг, не более: с пятью решетами – 4.5
Срок службы 8 лет.

В комплект поставки входит руководство по эксплуатации с подробным описанием рекомендаций сушки продуктов.

Что касается цены, по моему мнению цена смешная 2,050.00руб.
Как ее можно приобрести вы можете узнать здесь: electrocomfort.ru/index.php?productID=191
Эта самая маленькая сушилка которую смог найти.