Необычное - об обычной сливе.

Слива, традиционно пришедшая к нам с востока, является древней культурой, возделываемой более 2000 лет. Китайские и японские философы считали сливу растением, отображающим все космические принципы вселенной.

Необычное - об обычной сливе.

Разделяющийся ствол сливы символизирует двойственную природу мира, ветви располагаются по четырем сторонам света, отображая четыре сезона времени. Способность сливы переживать зимние морозы считалась наличием огромной жизненной силы. Видимо такое пристальное внимание японских и китайских монахов вдохновило художников и поэтов древнего востока к использованию образа сливы в своих произведениях и картинах.

Хотя выращивание сливы в центральной части России затруднено из-за климатических особенностей, это не мешает сливе входить в самые популярные садовые растения России, помимо яблони и вишни. Все указанные категории отличаются высокой плодовитостью и неприхотливостью.

Плодовитость слив имеет цикличный характер. И для того, чтобы урожай был более ровным во время завязей молодых плодов, необходимо делать прореживание. Кстати, во время работы в саду не забудьте про средство от комаров. Польза прореживания состоит еще и в том, чтобы под тяжестью урожая не обломались ветви растения.

Слива очень быстро разрастается и периодическое удаление корневой поросли служит необходимой мерой при уходе за сливой. Также необходимо обратить внимание на подпревание. И помимо общепринятых форм обработки при подпревании, необходимо в вашем саду использовать отпугиватель грызунов. Это позволит защитить нижнее основание ствола и сохранит высокую урожайность.

Созревание сливы происходит неравномерно даже на одном дереве. И период от созревания первых плодов до сбора более поздних может доходить до месяца. А приготовленное из спелых плодов сливовое вино по японским рецептам позволит вам окунуться в изысканный мир востока.