В Ульяновской области продолжается работа по контролю за качеством продуктов питания на продовольственном рынке региона

В настоящее время в рамках плана проведения ветеринарного лабораторного мониторинга качества продуктов питания отбираются пробы продукции, поставляемой в учреждения бюджетной сферы и торговые предприятия.
«По результатам исследований экспертные заключения по фактам поставки продукции, не соответствующей требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию, направляются в контрольно-надзорные органы», - пояснил заместитель Председателя Правительства n Министр сельского хозяйства региона Александр Чепухин.
Так, на основании информации Министерства сельского хозяйства региона Федеральная антимонопольная служба по Ульяновской области признала виновным ООО «Чердаклинский молокозавод» в нарушении федерального законодательства. В настоящее время возбуждено дело об административном правонарушении и приостановлена производственная деятельность предприятия.
Кроме того, результатом работы явилось возбуждение в отношении ООО «Красноярское молоко» (г. Самара) дела по признакам нарушения законодательства «О защите конкуренции». Речь идёт об установлении правоохранительными органами фактов производства контрафактной продукции под брендом крупного ульяновского производителя молочной продукции.
«В 2012 году данный поставщик был уличен в систематических фактах поставки молочных и кисломолочных продуктов, несоответствующих заявленным показателям, в учреждения бюджетной сферы региона, - сообщил глава областного Минсельхоза. n После получения результатов лабораторных исследований дошкольные учреждения отказались от продукции данного производителя и заменили её на продукты местного производителя - ОАО «Молочный завод».
Кроме того, Министерство сельского хозяйства совместно со специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Станция агрохимической службы «Ульяновская» продолжает работу по дополнительной точечной проверке качества молока и молочной продукции, реализуемой в розничных предприятиях торговли.
«Для проведения экспресс-анализа приобретено современное лабораторное оборудование - ультразвуковой анализатор качества молока «Экомилк» АКМ-98. Это прибор позволяет определить в молоке, сливках, сухом и концентрированном молоке массовую долю жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка, плотности, кислотности, лактозы, - пояснил Александр Чепухин. - Исследовано пять образцов молока торговых марок: «Домик в деревне», «Веселый молочник», «Волжские просторы», «Симбирская молочная компания», «Кошкинское». В настоящее время проводятся дополнительные анализы на присутствие в продуктах растительных жиров. Результаты исследований будут озвучены в рамках очередного заседания штаба по продовольственной безопасности, а также доведены до сведения торговых предприятий, производителей, контрольно-надзорных органов».
«Необходимо ужесточить контроль со стороны органов исполнительной власти, администраций муниципальных образований, организаций торговли и учреждений бюджетной сферы за качеством поставляемой и реализуемой продукции. Только совместные усилия позволят не допустить поставки жителям нашего региона некачественных продуктов питания», - подчеркнул Губернатор Сергей Морозов.