Белгородский «Ровеньки-маслосырзавод» завершил модернизацию системы охлаждения сырья

ООО "Ровеньки-маслосырзавод" (Белгородская область, Ровеньский район), предприятие мощностью 400 тыс. тонн переработки в сутки входит в воронежскую ГК "Сырный дом", завершило проект по модернизации системы выработки ледяной воды для охлаждения сырья, сообщает пресс-служба компании.
Объем инвестиций в реализацию проекта составил 48 млн рублей.
Обновление системы было обусловлено открытием цеха по производству сыров в конце 2017 года и, соответственно, ростом переработки молока и сыворотки.
"В рамках модернизации системы был смонтирован современный холодильный комплекс с тремя компрессорами, установленными для производства ледяной воды. Оборудование мощностью 3 МВт способно не только вырабатывать холод, но и намораживать до 80 тонн льда в сутки, что полностью покрывает потребности предприятия", - уточняется в сообщении.
Зерновой портал Центрального Черноземья