Нетрадиционные виды сельского хозяйства, прошу помочь определиться

Нетрадиционные виды сельского хозяйства

Ангус, добрый день! Коллеги, если не по теме — приношу извинения, я тут первый раз…

Прочел несколько ваших замечаний и меня очень заинтересовал ваш опыт и понимание нетрадиционных видов сельского хозяйства.

Прошу совета, у меня небольшой участок КФХ — 5 Га на границе МО и Владимирской. На данный момент необходимо определиться с основным направлением, которое сможет приносить доход (не прибыль, а валовый) в 80–100 тыс. рублей в месяц на 1 рабочие руки. В непосредственной близости дешевых кормов нет, поэтому хотелось бы организовать максимальное самообеспечение. Земля песок на 4–6 метров, на сегодня 60% кустарник, кое где сосенки до 2 м, но это мы изничтожим по весне (по необходимости). Технику при необходимости закупим (если без фанатизма).

В результате хотелось бы иметь обычную финскую ферму где 2,5 человека на единовременном откорме содержат 3264 и сдают до 1 000 000 кг живым весом (это реальный пример правда на 40 Га, 0,5 человека — приходящий ветеринар). Или Французскую Ферму, где виноградник в 3 Га обеспечивает безбедную жизнь 3 поколениям семьи из 8 человек.

Разделы форума:
Аватар пользователя АНГУС

1. Не могу не отметить Вашу практичность, логичность.

Сначала почитали форум, и по всей видимости не только форум, и после этого задали вопрос — очень грамотно. Кроме того, действительно, чтобы работники заинтересованно работали, нужна приличная зарплата, а соответственно и нормальная приличная выработка.

2. Нетрадиционность понятие достаточно растяжимое — мы это знаем, но не применяем, а где то это общепринято.

3. Выбирать Вам, но моё мнение таково:

Вариант 1. Приобрести оптимальный набор техники для выращивания и заготовки сена, сенажа на продажу.

Ориентируясь не на свои 5 га, а на максимальные финансовые возможности.

Как Вы сами отметили, дешевых кормов в округе нет, посему вся округа с удовольствием будет закупать Ваши корма по удобоваримым ценам, более того — предоставит свою землю Вам в аренду с оплатой выращенными и заготовленными кормами + за те же самые корма, ВЫ сможете получить молодняк для своей фермы.

Думаю подобная метода сможет обеспечить Вашему семейству не богатую, но безбедную жизнь на ближайшие десятилетия.

Вариант 2. Организовать пастбищный откорм цыплят-бройлеров.

На 5 га возможно за сезон, без затрат на закупку кормов, откормить 70 000 — 100 000 — 150 000 голов.

Ежели интересны подробности, будут вопросы, с удовольствием отвечу, ежели удобнее, то в личку.

Аватар пользователя gorysla

АНГУС написал:

На 5 га возможно за сезон, без затрат на закупку кормов, откормить 70 000 — 100 000 — 150 000 голов.

Можно чуть поподробнее о технологии откорма на 5 гектарах такого количества цыплят? Второй вопрос — куда такое количество реализовать (я понимаю, что всё индивидуально, но к примеру).

Аватар пользователя АНГУС

Начнем с реализации: при пастбищном откорме затраты, себестоимость, минимальны, посему можем продавать ( с прибылью ) по демпинговым ценам. Как правило, все проблемы реализации — цена. То, что не продается за 200, легко улетит за 100.

Кроме того ратую, считаю очень перспективной, клубную реализацию всяческой с/х продукции.

Технология годится для рентабельного откорма, широкого диапазона поголовья — ЛПХ, КФХ.

Из бруса, примерно 50*50 мм делается каркас выгула, примерно 350*350 см, высотой 60–70 см.

Дна — нет, половина стенок и половина потолка обтягивается мет. сеткой, вторая половина стенок — армированная пленка, вторая половина потолка — съемная из профнастила.

В такой выгул, затаривается порядка 100 цыплят в возрасте 7–10 дней.

Выгул ежедневно передвигается на новое место. Кормление не требуется, свежая вода вволю. Количество выгулов ( клеток ) зависит от имеющихся площадей, через 10 — 15 дней освободившееся место можно использовать повторно. Откорм более длителен по сравнению с традиционным — порядка 3 месяцев.

Подготовка и содержание поляны: завоз и равномерное распределение крупнозернистого песка и посев клевера или люцерны. На момент постановки или передвижения клетки, высота травы порядка 20 см, ежели более — подкосить.

После передвижения клетки освободившийся участок подкосить, если требуется подсеять, поливать, цыплята его уже подкормили.

В зависимости от погоды, климата, можно откормить за сезон 2–3 партии.

Ежели речь о 5 га, то есть смысл приобрести инкубатор, перосъемную машинку, холодильник, упаковочную машинку — это не столь дорого, но значительно сократит потребность в рабочих руках.

Если что то бестолково объяснил — спрашивайте.

Аватар пользователя gorysla

Всё понял, спасибо.

Аватар пользователя АНГУС

Можно попробовать даже с десятка цыплят.

Аватар пользователя gorysla

Конечно, технологию обкатывать надо с меньшего количества.

Аватар пользователя перов николай

Коллега, даже при всех ваших предложениях вы не сможете прокормить на 5 га 70 000 цыплят. Возьмем конверсию корма 3 кг на 1 кг привеса. Вряд ли вы сможете получить лучший результат, на сухое вещество это будет 2,64 кг. Для получения 70 тонн живого веса вам нужно 184,8 тонн сухого вещества. при влажности 80% это будет 924 тонны. То есть, вы должны снять с 1 га 184,8 тонны зеленой массы или 1848 центнеров.

Даже с 7 тысячами голов все не просто. Нужно за сезон получать 184 ц зеленой массы с 1 га, но вы ограничены высотой стебля и часть зеленой массы будет использоваться нерационально.

Аватар пользователя АНГУС

Коллега, конечно, в чем-то, Вы безусловно правы.

1. Абсолютно согласен, что даже 7 000 бройлеров — это не просто. Более того, даже 70 штук — уже не просто, даже из 7 штук бывает половина подыхает.

2. Конечно, часть корма всегда расходуется не рационально, просто у кого то потери 1%, у кого то 5, а у кого то 50%.

3. Безусловно, есть хозяйства, для которых вырастить на гектаре 180 ц травы — не достижимая мечта.

4. По нынешним временам, в нормальных хозяйствах, конверсия корма на бройлерах опускается уже до 1,5 — 1, 6, более 2 кг — считается уже плохо. В частности, это снижение, в том числе достигнуто переходом с клеточного содержания на напольное, выгульное. То есть Ваши «цыфирки» сокращаются, как минимум на треть.

5. Прелесть пастбища в том, что там корм не только травка, жучки — паучки, включая даже мышек и лягушек — кладези белка, кальция, энергии — закрывают 20 — 30% цыплячьих потребностей. То есть «цыфирки» сокращаются ещё.

6. Как Вы сами неоднократно объясняли, главное не сколько корма насыпали, а сколько усвоено. А на выгуле, на пастбище корма усваиваются полнее на 15 — 20%. То есть «цыфирки» и еще сокращаются.

7. Времена нынче уже не советские, и сейчас на первом месте — забота не столько о кормоотдаче, сколько о стоимости корма.

Мельком глянул : комбикорм от непонятного производителя, непонятного качества — от 20 р/кг, а фирмовый — поболее 40.

Поэтому, многие куроводы загрустили.

Травка, даже по сухому веществу — как минимум дешевле в 5 — 7 раз.

Посему, вполне допускаю, что не все граждане куроводы достигнут рекордной численности.

Зато, практически все получат прибыль, и при 10 бройлерах, и при 100, и при 1000.

Аватар пользователя перов николай

Я просто против гигантизма. И простого решения всех задач. Вы пишете про конверсию корма 2 кг. Это сбалансированные рационы, в которых нужное соотношение энергии и компонентов. В мою бытность у бабушки в деревне ни куры, ни утки не росли, пока я им крапивы не нарубил и немного зерна не сыпали. Не давала простая трава, которой было вдоволь, привесов. Из пустоты ни мяса, ни молока не получишь.

Аватар пользователя АНГУС

Николай !

Вы же знаете, что и я совершенно не сторонник гигантизма.

Каждый,  должен содержать скотинки или птичек столько, сколько может накормить, обиходить, реализовать.

Более того,  считаю, что любое животноводство должно начинаться с кормов.

И советую не какую попало траву,  а травки богатые белком и высокоурожайные.

История про бабушку — очень показательна, но рассказана с середины.

Сначала, мы закрыли и птичек,  и  скотину в клетки,  закрыли доступ к сбалансированному питанию на воле.

А теперь балансируем наши придумки.

Ежели бы Ваша бабушка выпустила кур пастись, то они без Вашей помощи и не имея диплома, наелись бы крапивки — очень классный корм, покруче люцерны, лучшее, что есть на огородах для любой живности.

А мы, родившиеся в деревне, крапиву выпалываем, в лучшем случае на компост, и идем покупать комбикорм.

Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU

Гость Я-ФЕРМЕР.RU написал:

Прошу совета, у меня небольшой участок КФХ — 5 Га на границе МО и Владимирской.

 Земля песок на 4–6 метров, 

Рыбу разводи! Регистрируешь фирму под разведение рыбы.

Покупаешь пару китайских самосвалов и экскаватор (можно ворованный))).

Сдаешь песочек на анализ. Пусть он будет самый дешевенький по 300 руб. за куб.

И начинаешь копать пруды, ну или один на все 5 га. А песочек в МО. У тебя там минимум 45 лямов лежит.

Первых пару засели карасем, местным на потеху.

Ну а потом, что затопит — то и пруды будут, может и правду рыбой займешься. А лучше оставь кусок землицы на несколько коттеджей, потом продашь как турбазу на берегу озера.

Аватар пользователя Зимцы

Полностью согласен с Ангусом. Многое хорошее забыто. Все стремятся к сиюминутной прибыли...везде сплошная химия. Надо стремиться к изготовлению  с качественного продукта. 

Аватар пользователя Fever

Зимцы написал:

Полностью согласен с Ангусом. Многое хорошее забыто. Все стремятся к сиюминутной прибыли...везде сплошная химия. Надо стремиться к изготовлению  с качественного продукта. 

Вот только качественный продукт дорого стоит и его не покупают...

Аватар пользователя АгроЭкоТуризм

на песке хорошо растет спаржа и клубника