Мясо инфицированных болезнью Марека кур можно употреблять в пищу?
Гость Я-фермер.RU - пн, 2015-09-07 19:58
Мясо инфицированных болезнью Марека кур можно употреблять в пищу?
Разделы форума:
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 4142 просмотра
Re: Мясо инфицированных болезнью Марека кур можно ...
При отсутствии анемии, или желтухи, или патологических изменений в мышцах, или при ограниченном поражении внутренних органов их утилизируют, а тушку проваривают или перерабатывают на консервы. При генерализованном процессе или поражении кожи и мышц, или при наличии истощения, желтухи независимо от степени поражения тушки с органами утилизируют. При болезни Марека пух и перо дезинфицируют.