Мясо инфицированных болезнью Марека кур можно употреблять в пищу?

Мясо инфицированных болезнью Марека кур можно употреблять в пищу?

Аватар пользователя Светлана

При отсутствии анемии, или желтухи, или патологических изменений в мышцах, или при ограниченном поражении внутренних органов их утилизируют, а тушку проваривают или перерабатывают на консервы. При генерализованном процессе или поражении кожи и мышц, или при наличии истощения, желтухи независимо от степени поражения тушки с органами утилизируют. При болезни Марека пух и перо дезинфицируют.