Меланж охлаждённый пастеризованный

Меланж охлаждённый пастеризованный.

Предлагаю меланж пастеризованный охлажденный.

1 кг меланжа заменяет 20 - 24 свежих яиц.

Меланж охлаждённый пастеризованный

Виды:

+охлажденный пастеризованный;
+охлажденный пастеризованный в асептической упаковке;
+замороженный в асептической упаковке.

Процесс приготовления: жидкий яичный меланж фильтруется, пастеризуется, затем разливается в асептическую упаковку, что обеспечивает высокое качество и существенно увеличивает сроки хранения. Охлажденный меланж может производиться как в натуральном виде, так и с добавлением различных ингредиентов (соли, сахара и т.д.) в соответствии с требованиями клиента.

Применение: хлебобулочная промышленность, кондитерское производство, производство полуфабрикатов и соусов.

Условия и сроки хранения:

  • для охлажденного пастеризованного меланжа в оборотной таре - 24 часа, при температуре от 0 С до +4 С;
  • для охлажденного пастеризованного в асептической упаковке - 28 суток, при температуре от 0 С до +4 С; 
  • для замороженного в асептической упаковке - не более 15 месяцев при температуре -18 С;
  • не более 10 месяцев при температуре -12 С;
  • не более 6 месяцев при температуре -6 С.

 
 куриное яйцо всех категорий. 
 
 Цена обговаривается от объема, все документы есть.  ГОСТ. Сертификаты. 

Доставка. Самовывоз. 
 
Работаем по всей России.

Мелкий Крупный опт.Вседа только свежие продукты.Мы за качество несем ответственность.

В нашем лице,вы найдёте надёжного партнёра!

Находимся в городе Москва!

  • Меланж охлаждённый пастеризованный
  • Меланж охлаждённый пастеризованный
Цена: 
договорная
Телефон: 
89250841913
E-mail: 
melanzhmsk@mail.ru