ЦКТ ферментационный танк для пива

ЦКТ ферментационный танк для пива.

ЦКТ ферментационный танк для пива - цилиндро конический (ЦКТ) или ферментационный танк – это емкость в виде вертикально расположенного цилиндра. Подобная форма емкости обеспечивает правильное прохождение процессов брожения и дает возможность отделять осевшие дрожжи.

Танк рассчитан на давление до 1.0 bar, у которого сверху находится обычная либо герметичная крышка, а снизу – конус с центральным отверстием.

Скорость созревания пива, напрямую зависит от скорости образования в нем CO2. На образование углекислого газа влияет давление столба продукта брожения.

Оборудована рубашкой охлаждения с рабочим давлением 1.0 bar, используемыми при брожении и дображивании, посредством циркуляции в них хладоносителя (пропиленгликоля), патрубком под датчик температуры, ревизионным люком, моющей головкой.

Поставляется в комплектации:

• Выполнена полировка внутренней емкости
• Утеплитель пенополиуретан (ППУ) 50мм, угол конуса 70°
• Патрубки хладагента Ду32 (G 1¼")
• Внутренняя емкость пищевая AISI-304 3мм, обшивка AISI-430 1,5мм

Дополнительные опции:

• Обшивка из пищевой AISI-304
• Шпунт аппарат, клапан двойного действия
• Мерная трубка с держателями, пробоотборник
• Комплект автоматики, 2 соленоида, контроллер Т°С двух зон, сенсорный