Как правильно давать баранам зерно кукурузы (в каком виде) и в каком количестве на одну голову?

Желательно кукурузу баранам не давать, а давать овёс в любом виде.

Овёс — конская еда, плющить кукурузу не надо, а лучше смешивать. Вообще, еда овечья — это фураж, т.е. всего по чуть-чуть.