Как можно определить, что начался главный медосбор?

Прежде всего он определяется по привесу контрольной семьи, которая должна стоять на весах, по интенсивности облёта пчел; с прилетной доски пчелы спешат войти в улей. В гнездах поверхность сотов покрывается светлым налетом воска ( так называемая «побелка сотов»), многие ячейки заняты напрыском; в теплые вечера заметна активность пчел у летков и появление вентилирующих пчел. В магазинных надставках появляются соты, заполненные медом.

По банальному календарю цветения медоносов именно в вашем регионе, вплоть до именно вашего района. Составляете кадендарь цветения медоносной базы (за сезон). На следующий и последующие годы смотрите когда у вас начинается период наиболее массового цветения медоносов и при том максимально долго цветущих и дающих нектар. Это и будет главный взяток для вашей местности. Конечно каждый год цветение в разные дни происходит. Плюс минус до двух недель примерно. Но в целом определить главный взяток можно. А вот подогнать под взяток пчел и при том в буквальном смысле до дней, вычислить за ранее начало гл взятка. Это уже искусство пчеловода. Вышка профессионализма, которой единицы из пчеловодов обладают, при том даже среди тех кто десятилетиями пчеловодством занимается. Потому как настроить семьи на работу которая начнется в тот или иной день, нарастить пчелу к этому дню, создать максимально благоприятные условия внутри тары пчелинной. Это дорого стоит.