Доходы и расходы при выращивании бройлеров

Считаем доходы и расходы при выращивании бройлеров, считаем прибыль при выращивании бройлеров в видео:

Разделы форума:
Аватар пользователя Petrtursin

122 просмотра и обсуждений ноль, люди что думаете?!

Аватар пользователя gorysla

А что тут думать? Нужно уметь продать свой товар, а не только вырастить его.

Аватар пользователя dr.schnek

Вот в этом - то и все проблемы. Народ народ за 70 лет разучился это делать.

Аватар пользователя Selich

Что разучился делать народ?

Аватар пользователя Iceck

А где расчёты по содержанию бройлеров?

Аватар пользователя dr.schnek

Торговать

Аватар пользователя dr.schnek

Iceck написал:

А где расчёты по содержанию бройлеров?

Взял в этом году для себя 40 цыплят. Стоимость 75 руб./шт.х40=3000. Два мешка корма по 10 кг по 350 руб./меш.=700 руб.. После докупил еще мешок за 1200 (40 кг). Сейчас съели 2 мешка экструдированного корма по 350 руб./меш (30 кг) = 700 руб. За период потеряли 11 цыплят. Покупал где-то в середине июня (лень искать чек). По внешнему виду держать еще около 4 недель. Это еще примерно + 1400 руб. Что будет дальше напишу, если напомните. 

Аватар пользователя Iceck

dr.schnek написал:

Iceck написал:

А где расчёты по содержанию бройлеров?

Взял в этом году для себя 40 цыплят. Стоимость 75 руб./шт.х40=3000. Два мешка корма по 10 кг по 350 руб./меш.=700 руб.. После докупил еще мешок за 1200 (40 кг). Сейчас съели 2 мешка экструдированного корма по 350 руб./меш (30 кг) = 700 руб. За период потеряли 11 цыплят. Покупал где-то в середине июня (лень искать чек). По внешнему виду держать еще около 4 недель. Это еще примерно + 1400 руб. Что будет дальше напишу, если напомните. 

Итого на сегодняшний день себестоимость Ваших бройлеров составляет 167 рублей на кг. мяса. Я посчитал, ч то они у вас сейчас должны весить 1200-1300. Если вы говорите, что деражать ещё четыре недели, то себестоимость увеличиться (зависит от того сколько ещё потратите на корма и сколько будет отход по цыплятам). При цене на рынке от 150 опт и 300 розница получается, что Вы в полном промоте с этими курами. Сто рублей прибыли с одной курицы и то под большим вопросом. Это очень маленькая прибыль. У Вас будет мксимум 50 рублей с тушки. Овчинка выделки не стоит.

Аватар пользователя dr.schnek

Iceck написал:

dr.schnek написал:

Iceck написал:

А где расчёты по содержанию бройлеров?

Взял в этом году для себя 40 цыплят. Стоимость 75 руб./шт.х40=3000. Два мешка корма по 10 кг по 350 руб./меш.=700 руб.. После докупил еще мешок за 1200 (40 кг). Сейчас съели 2 мешка экструдированного корма по 350 руб./меш (30 кг) = 700 руб. За период потеряли 11 цыплят. Покупал где-то в середине июня (лень искать чек). По внешнему виду держать еще около 4 недель. Это еще примерно + 1400 руб. Что будет дальше напишу, если напомните. 

Итого на сегодняшний день себестоимость Ваших бройлеров составляет 167 рублей на кг. мяса. Я посчитал, ч то они у вас сейчас должны весить 1200-1300. Если вы говорите, что деражать ещё четыре недели, то себестоимость увеличиться (зависит от того сколько ещё потратите на корма и сколько будет отход по цыплятам). При цене на рынке от 150 опт и 300 розница получается, что Вы в полном промоте с этими курами. Сто рублей прибыли с одной курицы и то под большим вопросом. Это очень маленькая прибыль. У Вас будет мксимум 50 рублей с тушки. Овчинка выделки не стоит.

Все верно, но я для себя взял, сам вырастил - сам сьел. Более домашнего не бывает )

Послесловие: Схожу, взвешу, сверим теорию с практикой)

Послепослесловие: Напоминаю! я просто делюсь информацией, верите вы в нее или нет - это сугубо ваше дело ;)

Аватар пользователя dr.schnek

Поздравляю вас, сударь, вы были весьма точны! 1225 г. выбрал наиболее среднего. Правда в темноте, у нас уже ночь.

Аватар пользователя Iceck

Ну что Вы, сэр!? Я же Вас не в чём не упрекаю. Для себя выращиваете? Бог Вам да помогает! Но дело в том, что если вы посмотрите в преамбулу главной страницы портала, то там есть девиз: "Мы зарабатываем в сельском хозяйстве". Наверное, даже с такой незначительной прибылью, как у Вас заниматься выгодно. Всё же дешевле, чем в магазине. Есть ещё и ряд преимуществ: экологичный продукт, занятие какое-никакое - на воздухе, с птицей...Красота!!! Но мне интересна прибыль. Ваши цифры мне очень помогли, признаюсь. Спасибо за эти данные. Чтобы на этом делать хот какой-то бизнес, то надо во-первых, увеличивать поголовье, во-вторых, снижать потери птицы, а в-третьих, удешевлять корма. 

Аватар пользователя dr.schnek

Зарабатывать можно, но, действительно, нужно иметь большое поголовье. Я года три назад держал около 1000 голов бройлеров, но это жуткий труд для одного человека: вырастить еще можно, продать - без проблем, а вот ощипать и разделать тушки - это ад.

Что касается удешевления корма, то не думаю, что можно купить корма дешевле чем я беру (для Омской области).

Второй год держу кур-несушек, здесь экономически гораздо интересней - присмотритесь. Могу дать свои расходы и доходы, если надо.

Аватар пользователя Iceck

dr.schnek написал:

Зарабатывать можно, но, действительно, нужно иметь большое поголовье. Я года три назад держал около 1000 голов бройлеров, но это жуткий труд для одного человека: вырастить еще можно, продать - без проблем, а вот ощипать и разделать тушки - это ад.

Что касается удешевления корма, то не думаю, что можно купить корма дешевле чем я беру (для Омской области).

Второй год держу кур-несушек, здесь экономически гораздо интересней - присмотритесь. Могу дать свои расходы и доходы, если надо.

Вот просто люблю омичей! Один раз двое омских пареней мне жизнь спасли. Надо расчёты, конечно! Хотя бы просто цифры. Дайте пожалуйста. Кур буду ставить в этом году. Татьяна (ТатВит - наша форумчанка и моя очень давняя и хорошая подруга) мне предлагает сто штук взять у неё. 

Аватар пользователя dr.schnek

Добрый день, прошу прощения за долгий ответ, уезжал. 

Я беру куриц каждый год по 30-50 шт., в этом году 30 голов. Покупаю старок. Зимой под ... топор, в марте покупаю новых. Они в течении месяца восстанавливаются, кормлю экструдированным кормом. Беру у товарища по 350 руб./мешок (30 кг) Корм с минимальным набором добавок. Птица ходит на воле. Потребление корма сейчас - 10 л/день + плюс собирают на природе, подъедают за кроликами, выкруживают у собаки. Первые два месяца кушают около 20 литров. Через два месяца выходят на носкость 20 яиц в день. Продаю по 55 руб./десяток. Спрос хороший, яиц не хватает. Забыл сказать, что покупал в этом году птицу по 100 рублей (годовалая), в прошлом были по 75 руб. Обязательно даю ракушку, беру на оптовой базе по 50 руб./10 кг (может ошибаюсь в цене, беру редко). 

Для справки: плотность корма примерно 0,6

Вы хорошо умеете считать, подскажите какова рентабельность моего дела?

Аватар пользователя Iceck

dr.schnek написал:

Добрый день, прошу прощения за долгий ответ, уезжал. 

Я беру куриц каждый год по 30-50 шт., в этом году 30 голов. Покупаю старок. Зимой под ... топор, в марте покупаю новых. Они в течении месяца восстанавливаются, кормлю экструдированным кормом. Беру у товарища по 350 руб./мешок (30 кг) Корм с минимальным набором добавок. Птица ходит на воле. Потребление корма сейчас - 10 л/день + плюс собирают на природе, подъедают за кроликами, выкруживают у собаки. Первые два месяца кушают около 20 литров. Через два месяца выходят на носкость 20 яиц в день. Продаю по 55 руб./десяток. Спрос хороший, яиц не хватает. Забыл сказать, что покупал в этом году птицу по 100 рублей (годовалая), в прошлом были по 75 руб. Обязательно даю ракушку, беру на оптовой базе по 50 руб./10 кг (может ошибаюсь в цене, беру редко). 

Для справки: плотность корма примерно 0,6

Вы хорошо умеете считать, подскажите какова рентабельность моего дела?

Может я чего-то не допонял, но Вы пишите, что сейчас у Вас 30 кур, которые потребляют 10 литров корма в день. Это означает, что одна курица в день потребляет 30 шт./10 л. = 3 литра кормов на 1 курицу в день. При плотности 0,6 получаем перевод в кг: - 3л х 0,6=1,8 кг. Вы хотите сказать, что одна курица съедает 1,8 кг корма в день? Это же её собственный! Такого быть не может. Проверьте те данные, которые Вы дали для расчёта.

Аватар пользователя dr.schnek

Толи плотность не та, толи кувшин не пять литров. В общем, сходил, взвесил кружку корма (без тары), получается 1,7 кг, т.е. 3,4 кг в день. 

Аватар пользователя Iceck

dr.schnek написал:

Толи плотность не та, толи кувшин не пять литров. В общем, сходил, взвесил кружку корма (без тары), получается 1,7 кг, т.е. 3,4 кг в день. 

Правильно ли я понял, что 3,4 кг корма в день на 30 кур?

Аватар пользователя dr.schnek

Совершенно верно. 

Аватар пользователя Iceck

Чтобы посчитать рентабельность нужно ещё знать стоимость кур, которых вы по весне закупаете, стоимость тушек, которых вы возможно продаёте - это возможная прибыль, другие затраты (вода, электричество, прививки и т.п.), потери..

Вы можете увидеть в таблице и проверить всё на калькуляторе. От 30 несушек прибыль по году 17 тыров без учёта стоимости самих кур. По-моему это очень мало.

  • kury1.png
Аватар пользователя dr.schnek

Спасибо за таблицу. Еще к этой сумме минусы: стоимость птиц (кстати, покупал по 100 руб.), птица не несется равномерно - к зиме носкость падает, да и летом бывает снижение. Согласен, что 17 тыр в год - мало, но и 30 кур - это не ферма. Я к ним хожу на пять минут в день. Если посчитать потраченые силы, то получается очень даже не плохо.

Аватар пользователя Iceck

Согласен. Смотря какую цель ставить. Если иметь постоянно собственное яйцо от кур, продавать излишки и заниматься не напрягаясь, то да - это нормально. Тем более, если учесть, что Вы не покупаете яйца в магазине по 80 рублей за десяток, то Вы экономите семейный бюджет, а это тоже прибыль. 

Аватар пользователя ТатВит

Ой. ребята, что то вы тут насчитали не то! Несушки это не бройлеры. Там чистое мясо. В 42 дня 2 кг чистого мяса. Затраты на инкубационное яйцо максимум 30р. за штуку, и то если брать не коробку(360 шт.), а меньше. На выходе 700р. минус корм максимум самый дорогой 200р, минус яйцо 30р. Получается прибыль 470р. с тушки. Вот такая арифметика. Ну трудозатраты пор выгребанию дерьма, электричество на инкубацию, это уже мелочи. У меня выпад был в общей сложности из 70 яиц - 14 не вылупились, -3 затоптали. Итого прибыль грубо 16т.р. Это за 2 месяца. Несушки совсем другая арифметика. Но они в малом количестве(30-35 шт.) сами себя кормят, нас кормят(4 чел.) и минимум 1000р.-1500р. в месяц ещё и доход приносят. При стоимости несушки-молодки 350р. и стоимости яиц на продажу 100р./ десяток. (Корм дорогой Пурина даем и бролям и несушкам.)

Аватар пользователя gorysla

ТатВит написал:

Корм дорогой Пурина даем и бролям и несушкам.

Что за корм такой, расскажите поподробнее?

Аватар пользователя Iceck

ТатВит написал:

Ой. ребята, что то вы тут насчитали не то! Несушки это не бройлеры. Там чистое мясо. В 42 дня 2 кг чистого мяса. Затраты на инкубационное яйцо максимум 30р. за штуку, и то если брать не коробку(360 шт.), а меньше. На выходе 700р. минус корм максимум самый дорогой 200р, минус яйцо 30р. Получается прибыль 470р. с тушки. Вот такая арифметика. Ну трудозатраты пор выгребанию дерьма, электричество на инкубацию, это уже мелочи. У меня выпад был в общей сложности из 70 яиц - 14 не вылупились, -3 затоптали. Итого прибыль грубо 16т.р. Это за 2 месяца. Несушки совсем другая арифметика. Но они в малом количестве(30-35 шт.) сами себя кормят, нас кормят(4 чел.) и минимум 1000р.-1500р. в месяц ещё и доход приносят. При стоимости несушки-молодки 350р. и стоимости яиц на продажу 100р./ десяток. (Корм дорогой Пурина даем и бролям и несушкам.)

Мясо бройлера (тушка) в магазине от 100 до 150 рублей. Кто будет покупать в тридорога? 

Аватар пользователя dr.schnek

Наверно имели ввиду кг? Я сдавал по 130 руб./кг. Магазины,типа мясного двора и перекупы на рынках с руками отрывали. Продавали по 170 и были довольны. Опять же, цифры по Омску и уже трехлетней давности.

Аватар пользователя Iceck

dr.schnek написал:
Наверно имели ввиду кг? Я сдавал по 130 руб./кг. Магазины,типа мясного двора и перекупы на рынках с руками отрывали. Продавали по 170 и были довольны. Опять же, цифры по Омску и уже трехлетней давности.

Да за кг. Итого получаем, что за тушку как у ТатВит (2 кг) в магазине выложите минимум 200 рублей. Она продаёт тушку в 2 кг за 700 рублей. Вот и получается, что втридорога против магазина. С такой продажной ценой как у ТатВит можно делать бизнес, да вот только круг таких людей, которые покупают по такой цене очень невелик. 

Аватар пользователя dr.schnek

Свежая информация! На данный момент перекупы готовы платить по 170 руб/кг. Даже справки не нужны. При таком раскладе ценник у них будет где-то под 220-230 руб./кг. Спрос хороший. В общем, есть желающие переплатить, главное базу наработать. 

Аватар пользователя Iceck

340 рублей за тушку - это тоже не 700 рублей, не так ли?

Аватар пользователя ТатВит

Это кк Клинского завода комбикормов. Purina-agro.

Аватар пользователя ТатВит

Iceck написал:

С такой продажной ценой как у ТатВит можно делать бизнес, да вот только круг таких людей, которые покупают по такой цене очень невелик. 

Конечно, это  не оптовая цена. Покупают люди не  богатые, но те, кто печется о здоровье своем и свих детей и внуков. Те, кто лично видел в каких условиях содержится птица. Яйца у меня по 100р. за десяток влет уходят. Я тут с одним перепелиным фермером познакомилась, который Пуриной перепелок кормит, держит их несколько тысяч штук. Так он мне сказал, что куры это мясо для бедняков, а вот перепелки у него влет идут. Тушки по 300г и яйцо  не залеживается. КК он дорогой покупает и авто у него не хилое. 

Аватар пользователя gorysla

Спасибо, ТатВит, за ответ про комбикорм. А в каких условиях у Вас содержится птица?

Аватар пользователя Iceck

ТатВит написал:

Я тут с одним перепелиным фермером познакомилась, который Пуриной перепелок кормит, держит их несколько тысяч штук. Так он мне сказал, что куры это мясо для бедняков, а вот перепелки у него влет идут. Тушки по 300г и яйцо  не залеживается. КК он дорогой покупает и авто у него не хилое. 

Этого, с нехилым авто, случайно не Михаилом зовут с СНТ из под Ямуги?

Аватар пользователя ТатВит

Он, точно. Мир тесен? Так...так..так... Есть подробности? Я до него никак не доеду, посмотреть что да как.

Аватар пользователя ТатВит

gorysla написал:

Спасибо, ТатВит, за ответ про комбикорм. А в каких условиях у Вас содержится птица?

Куры-несушки в закрытом выгуле,бройлеры в клетках, утки в закрытом выгуле. Пробовала перевети всех несушек и уток на зерно с БВМД. Доробили, мешали...всё по рецептам. Не понравилось, ни нам в плане экономии, ни птице на вкус. Выгода предполагаемая в 30% себя не оправдала, много мучки, которая выбрасывается из кормушек и затаптывается. Яйценоскость низкая. Вывод такой: промышленная птица выведена для питания КК. И чем выше качество этого кк, тем выше отдача и меньше потери. Это касается и вывода птенцов и выращивания молодняка, и мясо и яйцо.

Аватар пользователя Iceck

ТатВит написал:

Он, точно. Мир тесен? Так...так..так... Есть подробности? Я до него никак не доеду, посмотреть что да как.

Был я у него. Про количество не врёт. Очень всё гламурно и круто устроено. Клетки шедевральные. Заказывал на мебельной фабрике. Очень функциональные. Основне процессы: обогрем, вентиляция, поение и кромление автоматизированы. Кондёры создают необходимы микроклимат. Всем управляет электроника. На телефон сообщения о тревоге, если что-то не по параметрам. Инкубаторы промышленные, по-моему на 600 яиц (не помню точно может и триста, не помню). Всё это размещено в дачном доме. Площадь примерно, как у тебя дача, но у него два полноценных этажа. Там он и живёт, но в одной половине, а во второй перепёлки. Приточка и вентиляция сделаны очень грамотно. Запаха в жилой части нет вообще. Показывал мне контракт с Елисеевским и рестораном Пушкин на поставку яиц и тушек. Струячит он как проклятый. Только этим и занимается. Ощип делает вручную (я был в шоке! 100-200 тушек ощипать в ручную!!! Пипец! Я бы уже умер.). В Москву везёт в пятницу. Поставку готовит всю неделю. Денег, судя по оборудованию, он вломил прилично. Сказать, чтобы зарабатывал на этом я не могу, но думаю немного. Я ему кроликов партиями 10-20 тушек отдавал под закз его клиентов. Сразу за них он расплатиться не мог, значит оборотки нет.

Аватар пользователя dr.schnek

Iceck написал:

Я ему кроликов партиями 10-20 тушек отдавал под закз его клиентов. Сразу за них он расплатиться не мог, значит оборотки нет.

Ну не факт, это может быть черта характера. У меня тетка держит перепелов, говорит выхлоп хороший, но у нее их мало, она еще ракручивает.

Аватар пользователя dr.schnek

Кстати, кто-нибудь видел видео в начале? Я вот его не вижу (наверное удалено), или это только у меня?

Аватар пользователя ТатВит

Iceck написал:

Сразу за них он расплатиться не мог, значит оборотки нет.

То, что сразу не расплатился, не показатель отсутствия прибыли. Деньги должны работать.А отсрочка платежа дает возможность не брать деньги из оборота, а расплатиться полученными от конечного потребителя. Опять же, если  что-то пошло не так,по качеству товара, например, то можно не отдавать деньги пока не решится проблема.

Аватар пользователя gorysla

dr.schnek написал:

Кстати, кто-нибудь видел видео в начале? Я вот его не вижу (наверное удалено), или это только у меня?

Пробуйте, была такая проблема.

Аватар пользователя Iceck

dr.schnek написал:

Кстати, кто-нибудь видел видео в начале? Я вот его не вижу (наверное удалено), или это только у меня?

Там у них в той Малоросии теперь другие проблемы. Видео не актуально.