А что у нас с гормонами в животноводстве и птицеводстве?
А что у нас с гормонами в животноводстве и птицеводстве?
Хотя в России вегетарианство пока не нашло широкого распространения, а отечественные врачи до сих пор полагают, что без мяса не возможно обеспечить полное, отвечающее всем требованиям здоровое питание, традиционная русская кухня отличается довольно разумным подходом к потреблению мяса.
Мясные блюда, как правило, подаются с гарниром, а при приготовлении блюд употребляется значительное количество круп и овощей.
Полезными для здоровья принято считать и длительные посты, в период которых не позволяется употреблять животную пищу.
Все-таки в настоящее время совместно со сравнительно дешевым и простым в кулинарном приготовлении импортным мясом в Россию понемногу приходит и обычай питаться главным образом мясными продуктами.
Поскольку Россия пока не имеет возможности удовлетворить возрастающую потребность в мясе за счет собственных ресурсов, мясо ввозят к нам из различных стран, в том числе из США, Канады, Бразилии, Аргентины, Австралии - стран, где использование гормонов при выращивании скота вполне узаконено, а практически все животноводство индустриализировано.
Дружно идут призывы учиться у Запада как можно скорее интенсифицировать и отечественное животноводство.
И в самом деле, все факторы для перехода на жесткие рельсы промышленного животноводства в России есть, в том числе самое основное - готовность потреблять увеличивающиеся в размерах объемы животной продукции и отсутствие желания задумываться над тем, откуда она появляется.
Производство молока и яиц в России уже давным-давно ведется по фабричному типу (знакомое с детства слово «птицефабрика»), и здесь осталось только лишь еще больше уплотнить сельскохозяйственных животных и увеличить их эксплуатацию по западному образцу.
Производство кур-бройлеров уже подтягивается к западным стандартам и по параметрам уплотнения и по интенсивности работы.
Так что совершенно с уверенностью можно полагать, что по производству мяса с использованием гормонов роста Россия спустя некоторое время догонит и перегонит Запад.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 6772 просмотра