Амарант — прекрасный источник протеина, незаменимых аминокислот для сельскохозяйственных животных

Амарант — источник протеина, незаменимых аминокислот для сельскохозяйственных животных

На своем участке выращиваю три года амарант — прекрасный источник протеина, незаменимых аминокислот для сельскохозяйственных животных, разведением которых занимаюсь уже пять лет.
Амарант даже на широте С-Петербурга достигает двух метров высоты.

Это мощное растение с многочисленными отростками, на которых множество листочков. Сверху лист зеленый, на внутренней стороне — с красноватым оттенком. Основной стебель несет метелку с красными, оранжевыми и золотистыми цветками. Созревшая метелка весит от 600 до 900 грамм. Зерна напоминают вкус ореха, при нагревании семени превращаются в продукт хрустящий, вроде жареной кукурузы. Урожайность зеленой массы — 800-1000 центнеров/га.

Посадку произвожу на небольших участках (в северных областях надо рассадой): междурядье 30 см, в ряду 15 см.
После появления всходов первые 2-3 недели занимаюсь прополкой всходов, а затем практически никакого ухода за посевами не нужно. Если отломить стебель под корень, то он вновь отрастает. Растение очень засухоустойчиво: за сезон поливаю не более 1 раза.

Амарант фото

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Я таки не кормлю зерном. Раньше кормил ПК, а теперь КК из зерносмеси для КРС, ибо гораздо дешевле, чем ПК для кроликов, а результат такой же, как и при кормлении ПК. До убойного веса в живой массе 4 кг. кролик у меня вырастает за 120-130 дней в зависимости от количества крольчат в помёте (бывало коглда было только пять в окроле то и за 110 дней до 4 кг!). При этом за 4 месяца он съедает примерно 16 кг КК. Сено уже не даю, толку от него нет.

tiger20072007
Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Регистрация: чт, 2016-12-08 21:22

Меня вот ещё настораживает тот факт, что культивируется амарант всё больше в условиях чернозёмов. Будет ли от него толк в северных областях, да на бедных почвах?

tiger20072007
Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Регистрация: чт, 2016-12-08 21:22

Сейчас покупная зерносмесь рублей по 15? 

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Вот и меня тоже этот вопрос волнует. Я конечно не на севере живу, а всего лишь на северо-западе МО. И если верить как пишут про 110 дней вегетационного периода, то если в середине мая посадить, то вполне с запасом в конце августа можно собрать. Мне же не надо выгонять его на семена. Лучшее время сбора на откорм это начало периода выметания, если верить как пишут.

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Наверное где-то есть и по 15, но у меня КК завод рядом и там по 17.

tiger20072007
Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Регистрация: чт, 2016-12-08 21:22

Тут надо ещё учесть, какая температура почвы ему нужна (а то месяц всходить будет) и что с заморозками - не побьют? 

tiger20072007
Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Регистрация: чт, 2016-12-08 21:22

17 х 16 = 272 рубля только по корму. Да уж, кроля минимум за 750 толкать надо. А кому он таки нужен за такие деньги? Ну 10, ну 50. Но на объём, мне кажется, выйти сложно. А какой состав покупного КК? 

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Да вот и мне тоже как-то всё это ссыкотно. Но как гвороится жены бояться на лево не ходить. Надо всё-таки досконально изучить вопрос, чтобы не попасть в просак.

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Вот и я говорю, что надо по 750, но моя Сарочка таки не может. Говорит они хочут и берут только по 550. И я плАчу. А что делать? Тут и В.Ульянова вспоминаешь, когда он говорил про то как снизу уже не хотят, а сверху уже не могут. Поэтому ищу замену КК чтобы поднять таки эту маржу.

tiger20072007
Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Регистрация: чт, 2016-12-08 21:22

Нужно смотреть состав КК. Скорее всего можно составить аналогичную смесь. Только без маржи производителя в 100%)

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

А вот и ответ от Русской Оливы.

Добрый день!

В Подмосковье амарант сорт Гигант может возделываться на корма без каких-либо ограничений.

К сожалению, у меня нет информации о таблице 3, которую Вы упоминаете. В пересчете на сухой вес содержание сырого протеина в амаранте - 15,6-16,75 %.

Будем рады сотрудничать с Вами.

С уважением,
Андрей КозлобаевООО "Русская Олива"

Ясности по протеину не прибавилось.

tiger20072007
Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Регистрация: чт, 2016-12-08 21:22

Можно связаться с оригинатором сорта (см.Госсортреестр). Там, я полагаю, смогут ответить на заданные вопросы.

tiger20072007
Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Регистрация: чт, 2016-12-08 21:22

Оригинатор - Русская Олива. Мне нравится русский бизнес. )))

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Я получил обстоятельный ответ от источника заслуживающего доверия и пожалуй открою тему с любезного одобрения модератора портала. Ну во-первых в блогах не удобно дискутировать, ибо нет возможности цитировать собеседника. А во-вторых, хотелось бы рассказать как именно я сам занимаюсь амарантом. Личным опытом так сказать делиться, а то я тут пока ещё не встретил человека с практическим опытом работы с амарантом.

Мы только - за. Тема интересная. Не только можно, но и нужно.

Гость Я-фермер.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Думается тема будет и интересная, и полезная.

Живой пример того, что даже самая кАнкретная практика, не всегда и не везде применима.

Полно огородов, где на грядках или клумбах выращивают амарант - соответственно существуют и практики,  и практика.

Есть хозяйства, где амарант выращивают на сотнях и тысячах гектаров , тоже есть  и практики,  и практика, достаточно отработанные технологии, и выращивания, и уборки, и сушки травяной резки, наборы  техники.

Но, на 7 га, лопатой, граблями, секатором или серпом - не обойдешся.  Соответственно - эта практика, Вам ни к чему.

А покупать тракторную технику - нет смысла.  То есть, опять практика и советы практиков, вряд ли будут для Вас полезны.

То есть, для 7 га придется изобретать и отрабатывать,  отдельную, свою практику, подбирать какие то средства механизации, приспособы для сушки .

А Ваша практика, в свою очередь,   вряд ли пригодится тому,  кто будет выращивать амарант на 70 га.

gorysla
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58

Резюмирую за Ангусом: выращивать амарант — охреннено выгодно, но никто не знает, как его выращивать и заготавливать, в том числе он сам. Всё правильно!

Его уже животноводы-практики нахрен в Парагвай посылали на на нашем сайте со своими травками.

Дебор
Аватар пользователя Дебор
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-06-03 05:23

Ангус абсолютно прав.

Были и в моей практике такие, которые громче всех кричали в качестве протеста сегодня ( неважно, по какому вопросу ).

А назавтра, решение этого вопроса, получившее очевидное и одобрение, и признание, ими же ( протестовавшими ), обсуждалось так бурно, как будто именно они ( протестовавшие ) приложили свой пальчик сюда.

И что Они, нынешние, не они, вчерашние.

Ангус говорит совсем о другом. Ну, а хотите делится опытом - делитесь, кто же запрещает.

Дорогу осилит идущий.

gorysla
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58

О, да.

Дебор
Аватар пользователя Дебор
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-06-03 05:23

Так и отвечу - пробуй, корми.

Вольному - воля.

И пожелаю больших - пребольших успехов.

Дебор
Аватар пользователя Дебор
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-06-03 05:23

И про реальность, и матрицу, спорить, даже не буду.

Наверное, подзабыли Ангуса.

А он всего - навсего, излагает свое мнение.

Думайте, как думается Вам.

Гость Я-фермер.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Как говориться - в каждой шутке, есть доля шутки.

Даже, если шутящий об этом не подозревает.

В РФ, прекрасно растет аналог сахарного тростника по содержанию сахара - сахарное сорго.

Знающие люди, давно знают, что это высокоурожайная культура - замечательнейщий корм для КРС, особенно для дойных коровок.

Кто то как всегда постебается, а кто то давно использует и получет молочка поболее, пожирнее, и подешевле, чем на комбикорме.

Как любит говорить наш админ - каждый действует в меру своего интеллектуального развития.

gorysla
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58

Сказать можно что угодно. Где технологии заготовки, где данные (не с потолка) о содержании питательных веществ и т.п.? Пока этого не будет — всё это фэнтези. Даже не фантастика, а фэнтези — фантастика с примесью волшебства. А мы тут заработать все хотим, а не читать сказки.

АНГУС
Аватар пользователя АНГУС
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: ср, 2013-10-09 16:15

Горислав !

Помнится, кого то Вы очень резко отшили -  он  хотел что то рОстить и просил ему выложить все данные и всё посчитать.

Вы хотите заработать, а дядя Вам должен всё выложить ?

Кто хочет реально знать, реально применять - давно это знают и применяют.

Что, не в состоянии, лениво найти все эти данные в инете ? - значит не столь это Вам надо.

А для стёба - Вам достаточно и фэнтези.

Гость Я-фермер.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Да, Горислав - для споров нужно хоть что то знать.

Проще тупо удалять.

Вам бы в парторги или на НТВ.

gorysla
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58

Ангус, Вы немного путаете. Тот мужик хотел чтобы мы взяли и посчитали всё для его бизнеса, а Вы выступили с инновационным предложением кормления с/х животных.

Если выкладывать такие предложения без обоснований, то участники сообщества будут скептически относится к вашим записям. Это в лучшем случае.

Меня тут обвиняют, что старые технологии на сайте и т.п. в статьях описываются, но это всё проверено временем, обкатано миллион раз нашими дедами, отцами и эти технологии использует большинство сейчас.

И лично я считаю, что лучше использовать технологии, которые доказали свою эффективность, пусть небольшую, чем терпеть убытки из-за  просто излагающих свое мнение, которое ничем не подкреплено.

Люди поверили Вам, бросились искать, но в Интернете нет ничего, чтобы подтверждало Ваши слова насчёт амаранта в качестве корма.

Я помню, отец тоже загорался амарантом, но ничего не получилось, его даже в свежем виде животные (коровы, свиньи) есть не стали.

Для гостя:

Я ничего не удаляю, если хотите, чтобы с Вами дискутировали - извольте зарегистрироваться на портале. Мы упростили регистрацию до уровня подготовительной группы детского сада.

Гость Я-фермер.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Давайте разбираться.

1.   Амарант - совсем не инновация, скорее нетрадиционная культура.

О ней давным давно все знают ( специально спрашивал агрономов, зоотехников, руководителей ), просто не используют.

Почему не используют в производстве  объяснимо - до сих пор в РФ не выпускаются ни почвообрабытывающая техника, ни сеялки, ни уборочная, заготовительная техника под амарант.

Слава богу, появился последние 15 лет большой выбор импортной.

2.   А вот почему не используют амарант частники - разумного объяснения нет.

Моя бабушка, еще до войны, кормила диким амарантом - щирицей, и корову, и поросят, и кур.

Все соседи завидовали продуктивности .

 

Далее .

Мы имеем возможность наблюдать действия,  реально заинтересованного человека.

Исаак, скорее всего и до меня слыхал, видал, знал об амаранте, но не брал в голову.

Узнав, что самостоятельно выращенным амарантом можно заменить дорогой КК - конечно не поверил, но сама мысль понравилась, в голову запала.

Промелькнула фраза - да если, получится заменить хотя бы 30% КК  - уже хорошо.

И он сам начал копать.  Сначала тоже не получилось найти, но потом всё нашлось - и статейки, и все данные, и примеры, и сравнительные таблицы по питательным веществам.

Говорите люди не нашли, но он то нашел и буквально за пару дней.

И в этом вся фишка - не я его уговаривал, не я ему впаривал данные и таблицы.  Не надо верить в один источник, надо уточнять в разных.

Он нашел сам из нескольких источников и именно это его убедило - данные из многих источников,  а совсем не я.

 

О Вашем разочаровании.

Отец рассказывал - в начале 1970-х начали закупать канадское зерно, строить комбикормовые заводы.

Зимой в колхоз привезли первую машину комбикорма.

Коровки сидели на соломе, сено - по праздникам, ребра торчат,  но  КК жрать не стали.

Две недели весь колхоз мыл, чистил, тёр на тёрке морковь, кормовую свёклу, тыквы, капусту и по одному литру на ведро моркошки добавляли комбикорм.

Каждые два дня количество КК на ведро увеличивали.

Неужто никто в округе не смог подсказать Вашему отцу, что к незнакомому корму нужно приучать и приучать постепенно.

Если меняется рацион, то по любому, недели на 2 падает продуктивность, даже если КРСы едят хорошо.

Пишеварение приспосабливается к новой пище.

АНГУС
Аватар пользователя АНГУС
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: ср, 2013-10-09 16:15

Прокомментировал в качестве гостя - забыл зарегистрироваться.

 

P . S .

Да, старые дедовские технологии себя зарекомендовали - зарекомендовали как НЕ эффективные.

Да, большинство фермеров, да и холдингов, их используют и сейчас.

Именно по этому, не смотря на все потуги мы не можем импортозаместиться.

Именно по этому продукты покупаем мы, а не у нас, хотя пашни, черноземов у нас больше всех в мире.

И людей, занятых сельхозпроизводством - у нас тоже больше всех.

Именно по этому у нас производительность в разы ниже, а себестоимость продукции в разы выше.

Именно по этому наши зарплаты в с/х ниже, чем в развитых странах.

Именно по этому у нас единицы рентабельных предприятий.

Многолетняя - столетняя  практика доказывает, что зарабатывать дедовскими методами - однозначно не получается.

Дай бог - только на пропитание бы хватило.

И люди, прежде всего, сами должны стремиться к новому, к более эффективному.

И чужую голову им не приставишь, и ЦК КПСС уже нету, чтобы заставлять сеять амарант, сахарное сорго ...

Если им это не надо - зачем людей насиловать .

АНГУС
Аватар пользователя АНГУС
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: ср, 2013-10-09 16:15

Сахарное сорго  тоже совсем не инновация.

В СССР засевались миллионы га.

Кормили и КРС и поросят с очень приличной продуктивностью.

Если кому то действительно интересно - найти материалы и по выращиванию, и по использованию, и по кормовой ценности, и по технологиям заготовки,  совсем не проблема.

gorysla
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58

Я закупил семена амаранта, от Седека, а ВНИИССОК — это тема для отдельного отзыва.

Будем заготавливать впрок, осень расставит все точки на i.

Насчёт сведений — я так и не понял, что в сушёных листях и стеблях амарата остаётся?

АНГУС
Аватар пользователя АНГУС
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: ср, 2013-10-09 16:15

При сушке амаранта остается практически всё - клетчатка, энергия, минералы, микроэлементы, белок.

Чуть падает содержание витаминов , но остатка хватает на полное обеспечение потребностей любой скотины или птицы с излишком.

В амаранте всего с излишком, именно по этому его добавляют как БМВД в кукурузный силос, в луговое сено - улучшая, балансируя состав корма.

При нехватке кормов месят даже с соломой.

В конце концов можно начать с кормления 1 поросенка,  1 курицы,  для снижения риска, заодно можно будет посмотреть результат  в сравнении с другим рационом.

gorysla
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58

А в каком виде его давать курам? Варить нельзя его сухой, при варке разрушаются витамины.

Насчёт кормления свиней я сильно сомневаюсь, в том году была свинья, она даже комбикорм не ела, кушать изволила только картофель, все остальное оставляла в корыте.

АНГУС
Аватар пользователя АНГУС
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: ср, 2013-10-09 16:15

Для курочек, по любому нужно измельчать - либо до сушки, либо после сушки ( в целиковом виде, амарант сохнет гораздо медленнее ).

Если даете какую то мешанку - можно добавлять туда, но не варить, не заваривать вместе.

Если давать отдельно, то достаточно просто замочить теплой водой на часик, чтобы набухли, стали мягче.

То есть блюдо должно быть влажное, но не жидкое.

Ранее - так использовали травяную резку .

АВМ были во многих колхозах.

 

А со свинкой надо смотреть.

Видимо картофель ела вареный, а от амаранта, комбикорма отказывалась, то есть отказывалась от более твердых кормов.

Видимо проблема не в корме, а в свинке - возможно  какие то проблемы с зубами, с ротовой полостью.

Поросят можно начинать подкармливать свежим амарантом  пропущеным через мясорубку, уже с недельного возраста.

gorysla
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58

Будем пробовать. Я улыбаюсь.

АНГУС
Аватар пользователя АНГУС
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: ср, 2013-10-09 16:15

У всех получается и у Вас должно получиться.

gorysla
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58

Вопрос по стеблям амаранта — чем их рубить? Если их будет много? Чтобы нетрудоёмко и споро было?

АНГУС
Аватар пользователя АНГУС
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: ср, 2013-10-09 16:15

Быстрее всего сохнет после мясорубки - масса, стебли не только измельчаются, но давятся, расплющиваются.

Есть мощные, достаточно высокопроизводительные мясорубки.

Можно любым измельчителем - сейчас продают массу разных конструкций и разной производительности, да и сами делают.

Для КРС, поросят можно покрупнее, а для кур - помельче, но чем мельче, тем быстрее сохнет.

По любому, предварительно стоит провялить,  чтобы сок не терялся.

gorysla
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58

Если промышленные мясорубки — они дорогие. А если обычные — то их хватит, скорее всего, ненадолго…

Если использовать только измельчитель для древесины.

АНГУС
Аватар пользователя АНГУС
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: ср, 2013-10-09 16:15

Исаак тоже к этому пришел - бюджетный вариант.

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Ицхак пока ещё не пришёл, а только на пути к этому. Но придёт непременно, ибо есть просчитанный план, при поддержке Ангуса. Реальный план. Погода бы ещё не подвела бы. Чую большие риски.

Гость Я-фермер.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Да да , тихим сапом он к себе отсюда всех выкуривает на свою амарантовую тему, даже Ангус как ребёнок повелся и не оценил его развода

АНГУС
Аватар пользователя АНГУС
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: ср, 2013-10-09 16:15

Да, да - повелся.  Темку поддерживаю.

Развод - это обман, а в чем он меня обманул ?

Гость Я-фермер.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Да не обманул , хитроумно твоё первенство в этой теме увёл кажется автор желал подчеркнуть

АНГУС
Аватар пользователя АНГУС
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: ср, 2013-10-09 16:15

Собственно и инициатор амарантовой темы - не  я, а БАРИН.

Если люди будут интересоваться и обгонять меня в теории, в практике - это замечательно .

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

А рассаду до каких размеров выгоняете? И как эту рассаду сажаете, с помощью приспособы какой или пальцем за корешок втыкаете?

Страницы

Рекомендуемые статьи