В Волгоградской области превышение нормы содержания проросших зерен выявлено в семи районах

В Волгоградской области завершаетс уборочная кампания – убрано 96% площадей, отведенных под зерновые культуры. При средней урожайности 20,3 ц/га намолочено более 4 млн 104 тыс. тонн зерна.
Валовой сбор пшеницы составил 3,646 млн тонн, из которых 98% пришлось на озимую пшеницу. Увеличение посевной площади, отведенной под озимую пшеницу, на 16% и средняя урожайность 24,3 ц/га (что на 1,5 ц/га выше прошлогодней) обусловили увеличение намолота на 23% (в 2018г. - 2,973 млн тонн).
Для определения показателей качества и безопасности зерна в испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала уборки исследовано 211 проб пшеницы от партий общей массой 329,0 тыс. тонн, сообщили в пресс-службе ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки».
По результатам испытаний установлено, что зерно озимой пшеницы - низконатурное (от 710 до 770 г/л) с высоким числом падения (от 280 с до 350 с), со стекловидностью, в среднем, не менее 43%. В пшенице 3-го класса среднее значение количества клейковины составило 23%, в пшенице 5-го класса – 17%. По качеству клейковина характеризуется как хорошая и удовлетворительная (от 45 ед. до 80 ед. ИДК). Наихудшим значением показателя, определившего 5-ый класс пшеницы, наряду с количеством клейковины в некоторых пробах стало значение натуры (менее 710 г/л).
Щуплое, преждевременно созревшее зерно сформировалось из-за нехватки влаги и аномально жаркой погоды в июне. Отсутствие осадков, суховеи и высокая температура воздуха (днем выше +40ºС) пришлись именно на тот период, когда зерно наливалось.
В порядке обследования качества нового урожая специалистами филиала установлено, что 79% составляет пшеница 3 и 4 класса, 21% – пшеница 5 класса; 0,6% от обследованной пшеницы не соответствуют требованиям ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» из-за наличия проросших зерен, в среднем, более 18%.
Длительные осадки в период уборочной кампании, повышенная влажность воздуха и почвы, высокая температура воздуха обусловили прорастание зерна в колосе (до 60% в отдельных партиях). Превышение нормы содержания проросших зерен выявлено в семи районах области: Еланском, Киквидзенском, Новониколаевском, Новоаннинском и др.
По результатам декларационных испытаний Органом по сертификации продукции Волгоградского филиала зарегистрировано 119 деклараций о соответствии пшеницы нового урожая требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» общей массой 578,7 тыс. тонн.
Зерновой портал Центрального Черноземья

Рекомендуемые статьи
В объявлениях
Труба для полива ПМТБ-200, сборноразборная для полива Труба для полива ПМТБ-200, сборноразборная для полива
Труба ПМТП-150, для полива Труба ПМТП-150, для полива
Сборная труба для полива ПМТП-150, ПМТ-150, ПМТ-100, СРТ, МСРТ, сборно-разборный трубопровод для орошения Сборная труба для полива ПМТП-150, ПМТ-150, ПМТ-100, СРТ, МСРТ, сборно-разборный трубопровод для орошения
Труба ПМТП, СРТ, МСРТ Труба ПМТП, СРТ, МСРТ
Труба для полива ПМТП-150, ПМТ-150, сборно-разборный трубопровод Труба для полива ПМТП-150, ПМТ-150, сборно-разборный трубопровод
Труба ПМТ-150, сборно-разборный трубопровод для полива Труба ПМТ-150, сборно-разборный трубопровод для полива
Водяной насос для полива и орошения ПНУ100/200 мощный для поливной системы Водяной насос для полива и орошения ПНУ100/200 мощный для поливной системы
Семена сои Весточка, Вилана, Дуар, Дуниза, Зара, Лира, Олимпия, Селена, Чара, Славия Семена сои Весточка, Вилана, Дуар, Дуниза, Зара, Лира, Олимпия, Селена, Чара, Славия
Семена подсолнечника СПК, Лакомка, Анюта, Р-453, Мастер, СУР, Белочка, Крупняк и др. Семена подсолнечника СПК, Лакомка, Анюта, Р-453, Мастер, СУР, Белочка, Крупняк и др.
Семена кукурузы гибриды СКАП 201, СКАП 202, СКАП 251 СВ, СКАП 302 СВ, СКАП 303 Семена кукурузы гибриды СКАП 201, СКАП 202, СКАП 251 СВ, СКАП 302 СВ, СКАП 303
Семена сорго Самба, Самурай, Луч, Семирамида, Комби, Сажень, Сабантуй, Солярис Семена сорго Самба, Самурай, Луч, Семирамида, Комби, Сажень, Сабантуй, Солярис
Семена люцерны, суданки и эспарцета Семена люцерны, суданки и эспарцета
Шляпа матрицы для грануляторов ОГМ 1-5, ОГМ 0-8. Шляпа матрицы для грануляторов ОГМ 1-5, ОГМ 0-8.
Обечайки прессующих роликов для гранулятора ОГМ 1.5. Запчасти ОГМ. Обечайки прессующих роликов для гранулятора ОГМ 1.5. Запчасти ОГМ.
Запчасти для грануляторов ОГМ 0.8 Запчасти для грануляторов ОГМ 0.8