Выращивание шампиньонов как бизнес

Выращивание шампиньонов как бизнес

Выращивание шампиньонов, как бизнес открыт еще в конце семнадцатого века в предместьях столицы Франции. Крестьяне заметили, что на компостовых кучах, подвергающемуся большому увлажнению, быстро растут съедобные белые грибы. Это были те самые шампиньоны, что используются нами в большом количестве блюд и сегодня.

Где еще, как не в фермерском хозяйстве, выращивание шампиньонов, может быть органичней?