Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, тянется как резина

Елена
Незаменимый человек на сайте
Аватар пользователя Елена
Не в сети
Откуда: Россия

Интересы: выращивание комнатных растений

Мой блог

Зарегистрирован: 2013-04-01

Сообщения: 1146
Репутация: 50136

Re: Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, ...

Можно сдать анализ молока на микроорганизмы, соматические клетки и состав (белки, углеводы и т.д.). Как это можно сделать, объяснят ветеринары местной ветлечебницы, возможно и по цене сориентируют и подскажут, на что конкретно исследовать. У нас районные ветлаборатории такие анализы проводят.

Анна
Хорошая репутация, мне здесь доверяют
Аватар пользователя Анна
Не в сети
Откуда: Российская Федерация

Интересы: звероводство

Мой блог

Зарегистрирован: 2011-01-31

Сообщения: 167
Репутация: 14

Re: Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, ...

Да вот в конце декабря дала второй раз, неделю варила идеальный творог, теперь опять тоже самое.

Vernalis
Доверяй, но проверяй
Аватар пользователя Vernalis
Не в сети
Откуда: Вязники

Интересы: цветоводство

Мой блог

Зарегистрирован: 2012-08-13

Сообщения: 79
Репутация: 5

Re: Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, ...

По глистовке 7–14 дней ограничение по молоку.

Анна
Хорошая репутация, мне здесь доверяют
Аватар пользователя Анна
Не в сети
Откуда: Российская Федерация

Интересы: звероводство

Мой блог

Зарегистрирован: 2011-01-31

Сообщения: 167
Репутация: 14

Re: Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, ...

Да у нас это всё так далеко.
Да уже и сено завезли с другого поля и комбикорм заменили, ну в общем всё поменяли, а толку никакого.
 

Анна
Хорошая репутация, мне здесь доверяют
Аватар пользователя Анна
Не в сети
Откуда: Российская Федерация

Интересы: звероводство

Мой блог

Зарегистрирован: 2011-01-31

Сообщения: 167
Репутация: 14

Re: Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, ...

Это как.

Елена
Незаменимый человек на сайте
Аватар пользователя Елена
Не в сети
Откуда: Россия

Интересы: выращивание комнатных растений

Мой блог

Зарегистрирован: 2013-04-01

Сообщения: 1146
Репутация: 50136

Re: Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, ...

Да, все правильно, у Альбена срок ожидания 10–14 дней. Это значит, молоко можно пускать только на корм скоту, для людей (даже в переработку) нельзя.

Возможно, это Альбен меняет состав молока, но, после его выхода из организма (14 дней), с молоком всё должно нормализоваться. Вы сами на что думаете? Если маститов нет, витаминизацию вы провели, должно все стабилизироваться!

 

Анна
Хорошая репутация, мне здесь доверяют
Аватар пользователя Анна
Не в сети
Откуда: Российская Федерация

Интересы: звероводство

Мой блог

Зарегистрирован: 2011-01-31

Сообщения: 167
Репутация: 14

Re: Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, ...

Никогда нас ветврач не предупреждал.
Я сама не знаю, весь интернет перечитала, есть такие же случаи и никто не знает причину.
 

Елена
Незаменимый человек на сайте
Аватар пользователя Елена
Не в сети
Откуда: Россия

Интересы: выращивание комнатных растений

Мой блог

Зарегистрирован: 2013-04-01

Сообщения: 1146
Репутация: 50136

Re: Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, ...

Вы вправе попросить у ветврача инструкцию к препаратам, которыми он лечит (вакцинирует, профилактирует). В инструкции и не написано, что препарат меняет структуру молока, например, но срок ожидания и противопоказания указаны. Если у врача нет инструкции с собой, он может потом по телефону (интернету) вас проинструктировать. Мы так делаем!

Т.е. между приёмами Альбена, все было нормально? Как препарат дадите, так творог не получается?

 

Анна
Хорошая репутация, мне здесь доверяют
Аватар пользователя Анна
Не в сети
Откуда: Российская Федерация

Интересы: звероводство

Мой блог

Зарегистрирован: 2011-01-31

Сообщения: 167
Репутация: 14

Re: Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, ...

Нет, вы знаете, искала причину плохого творога, ветврач сказал: надо повторить Альбен, повторили — неделю творог был идеальный, а теперь опять плохой.

Наталья
Консультант
Аватар пользователя Наталья
Не в сети
Откуда: Россия

Интересы: животноводство

Мой блог

Зарегистрирован: 2011-01-16

Сообщения: 870
Репутация: 1055

Re: Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, ...

Это может быть скрытый мастит. Его по лабораторным анализам можно выявить в период обострения. Либо кислотности в молоке не хватает. Можно в свежее молоко, которое сквашивать ставите добавлять сыворотки или сметаны. Даже можно попробовать заквасить покупной сметаной.

 

Поделиться в Моем Мире  Добавить в Twitter   Поделиться в Facebook Опубликовать в своем блоге livejournal.com  Сохранить закладку в Google  Забобрить  Поделиться ВКонтакте