Требуется партнер в лице фермера для поставки варенья

Требуется партнер в лице фермера для поставки варенья

Описываю проблему, которую нужно решить:
Заранее говорю СПАСИБО, что дочитали до конца ))))

К нам пришел запрос от крупной компании на поставку варенья всем сотрудникам на день рождения компании, в ОЧЕНЬ КРАСИВЫХ БАНОЧКАХ, С КРАСИВОЙ ЭТИКЕТКОЙ И Т.Д,

Проблема в том, что заказ пришел зимой, а требуется варенье из сосновых шишек. Сезон, соответственно прошел, мы придумали решение – мы купим варенье в баночках по 500 гр. прокипятим, баночки по 250 гр. простерилизуем, наклейки наклеим и проблема решена (знаю, что это может повлиять на вкусовые качества и т.д. но самому заказчику на это плевать)

Проблема прилетела откуда не ждали. Когда все уже было сделано заказчик попросил документы от производителя, поставщика, и всевозможные разрешения на продажу продуктов питания. У нас с документами все в порядке, а вот написать кто производитель и какие документы нужны от всяких органов, которые занимаются с фермерскими хозяйствами мы не в курсе.

Вся суть сотрудничества сводится к следующему:
1. У Вас есть фермерское хозяйство
2. Мы присылаем на Ваше имя товар
3. Мы даем Вам нужную тару и этикетки
4. Вы перетасовываете товар из больших банок варенье в маленькие, таким образом, чтобы оно не заплесневело, не взорвалось и т.д.
5. Вы получаете разрешение о том, что данным продуктом никто не отравится и даете нам копии.
Объем примерно 20 видов, по 10-20 кг в мес. Это не в сезон.

Какие у кого мысли, вопросы и предложения, если кому что не понятно – напишите, подредактирую.
Предпочитаю личное общение, кто готов обсудить детали, просьба писать в этой теме.