Создание фермы

Создание фермы, чем заняться на 3 гектарах.

Здравствуйте! Хочу спросить совета у опытных людей. Есть земля 3 га. Ярославская область. Денег 1,5 миллиона, но встал вопрос чем заняться, на крупный скот земли мало, да и на коз. Тоже думал о кроликах или перепелах, но спрос на их продукцию невелик. А мечта это мини-сыроварня, но боюсь, не с моими средствами дело сие. Подскажите, чем лучше всё же заняться? На большую прибыль, понятное дело, я не рассчитываю сразу, но в перспективе хотелось бы и копеечку зарабатывать. Заранее спасибо, и всем удачи в трудном деле.

Разделы форума:
Аватар пользователя АНГУС

Не припомню, чтобы хоть кто то сослался на нехватку знаний.

Все ссылаются на нехватку средств.

Ежели бы Вы не только мечтали, но и учились бы сыроварению, то и земля Вам не нужна, и 1,5 млн. на закупку оборудования, вполне хватило бы.

Аватар пользователя Konstantin51

Сам работаю шеф поваром, сомнения только насколько рентабельно производство, ведь сыр не сразу готов, ему созреть надо, а это тот же расход на эл. энергию, да и объемы не так велики с такими средствами.

Аватар пользователя АНГУС

Ну, с любой животины деньги тоже сразу не попрут.

Всегда лучше заняться тем, что знаешь.

А коли Вы шеф повар — должны понимать, что коли малы объемы, то нужно выезжать за счет качества, эксклюзива. Все знаменитые сыры не на гигантских комбинатах производятся.

А сырков «Дружба» без всяких шеф-поваров на молзаводе налепят.