Расскажите о чёрно-пёстрой породе крупного рогатого скота

Расскажите о чёрно-пёстрой породе крупного рогатого скота
Расскажите о чёрно-пёстрой породе? Мы тоже хотим заводить эту породу, но сомневаемся, расскажите, кто близок с ними.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Вы хотите держать эту породу на молоко или на мясо?

Аватар пользователя lenasir

Развить молочное направление, выбор встал за породой.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

В нашей местности, кроме чёрно-пёстрой породы, население, а раньше и хозяйства, другой не держали. Надои у частников от 15 до 25–30 литров. В хозяйствах литров на 10 больше. Из личного опыта: чем больше молока, тем меньше жирность. В еде более разборчивее чёрно-пёстрые коровы, чем симментальские.

Аватар пользователя GREmio

Очень хорошая порода, заводите не пожалеете. Порода — помесь с симменталами. Да, вы правы на счет еды. У нас одна корова симментальской породы метет все подряд, а черно-пестрая — абы что есть не будет.

Аватар пользователя Arhitecter

Не давно был в одном хозяйстве, там от гольштейнской чёрно-пёстрой переходят на айширскую породу. Считают, что айрширы более не прихотливы и устойчивы к нашему климату.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

То, что их прокормить трудно, слышал. Если в Сибири чёрно-пёстрая порода скота чувствует себя нормально, наш климат должен для них подойти. Башкирия хорошо бы подключилась, там симментальская и чёрно-пестрая из молочных, какое их сравнение.

И ещё, наша чёрно-пёстрая и голштинская близки, но две разные породы, голштинов особенно импортированных с родины и рассматривать нечего, а вот чёрно-пёструю голштинизированную — нужно подумать.

Аватар пользователя Arhitecter

Согласен. У нас при хорошем уходе всегда хорошие чёрно-пёстрые коровы были. А почему на западе Оренбуржья на молоко держат симментальских коров. И ещё. У нас ветврач считает, что чёрно-пёстрая порода более капризна к условиям содержания, чем степной скот. Мнение чисто субъективное!

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

В Оренбуржье держат из молочных красно-степных и симменталов, при сравнении симменталы дают больше. Вчера был на западе, смотрел новые фермы, летние дойки у фермеров, держат симменталов, надой 4000 литров, но хочется больше. А стоит выбор, но если чёрно-пёстрая порода даст 5500, чёрт с ней, с её капризами.

Аватар пользователя GREmio

Какая жирность молока у тех симменталов?

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

 4-4.2 жирность, будет зависеть и от корма конечно.

Аватар пользователя Arhitecter

И от корма, и от самой коровы. Если молоко жидкое, то ты хоть что ей давай, оно будет жидкое. А вот сколько не держали чёрно-пёструю породу у всех молоко было хорошее.