Почем вы продаете молочку?

Я живу в Сибири, в Кемеровской области. Недавно ко мне приезжали гости из Приморского края и очень удивили меня ценами на молочную продукцию. К примеру, молоко козье у них стоит 200 литр, коровье - 50. А я продаю козье 100, коровье- 35. Стало очень интересно, почем молочко в других регионах. А также творожок и сметанка. Мой творог - 150, сметана сепарированная - 130. Если не затруднит, напишите, почем вы продаете молочку ( и где). Спасибо всем.
 

Разделы форума:
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Челябинск, лето - 80 рублей, зима - 100рублей, козье молоко.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Омская область: коровье молоко - 30 рублей, козье молоко - 60 рублей.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Почти также. Спасибо. Козье молоко - почти даром!

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

У нас козье молоко не в почёте, вот поближе к Омску 120 рублей за литр.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Что так? У меня его нехватка на всех желающих, да и сами его лучше пьем, оно же слаще!

Ну у меня хорошо берут, прямо в очередь. Особенно детям - аллергикам. Вот сейчас только звонила покупательница, я ее на послезавтра отпулила - завтрашнее все распродано заранее.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Я ещё не литра молока не продал за лето

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Плохо. Город, наверно, далеко? У меня 8 км до областного центра, 15 минут, две машины... много покупателей и с города, и дачники, да и сельские берут.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Козье по 70рублей  беру, коровье по 55рублей,  Владимирская область.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Ух ты! Козье опять не в цене!

Аватар пользователя Надежда..

Я вообще не понимаю, почему козье молоко дороже?!

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Козье молоко полезнее. Поноса не бывает от него. Хранится дольше. Усваивается лучше. Близко по составу к женскому молоку, поэтому дети алергики к белку коровьего молока хорошо его переносят. Ну а дает коза, к сожалению, меньше в разы. Отсюда и стоимость.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Цену диктует спрос и себестоимость. Спрос на коровье у нас больше. За козьим я могу в любой день прийти, за коровьим запись весной. Поноса, аллергии и прочего - не приключалось.

В содержании корова сложнее на мой непрофессиональный взгляд.

Аватар пользователя lorin

Вы почитайте про козье молоко и поймёте! Даже раковые заболевания предотвращают! (это один из положительных факторов)

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

В общем, у нас козье не любят, потому что дорого и  потому что считают, что оно воняет. Даже при том что на всю деревню три коровы, козье пить не хотят, идут в магазин.

Аватар пользователя lorin

это даже странно!

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Да всё страннее и страннее с каждым годом. 70 рублей за литр дорого. Зато лук зеленый 360 рублей за кг по весне брали в магазине в самый раз.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Гость написал:

В общем, у нас козье не любят, потому что дорого и  потому что считают, что оно воняет. Даже при том что на всю деревню три коровы, козье пить не хотят, идут в магазин.

Ну да, есть такой миф, про вонючесть козьего молока. Но мы то с вами знаем, что воняет только козел во время гона, недели две в год! Я некоторых обманом напоила, чтоб мозг мне не выносили своими глупостями! Так они были удивлены , когда узнали, что вот прямо сейчас козьего отведали!

С козами сложнее - непослушные они.

Аватар пользователя Ирен

Зато не видела я чтоб на козу по 10 возов сена косили. Козье молоко на вкус отличается, но не сильнее чем молоко одной коровы от другой.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Отличается. Моим больше нравится. А по нормам- 4 козы съедают, как одна корова. У меня и козы, и корова. Корову утром помыл, подоил и в стадо, козы, мать их так, всех на привязи вывожу. Заколебаешся. Про сено вчера узнавала, проехала по большим хозяйствам, думаю, травостой хороший- подкуплю. 3000 за тонну просят, самовывоз с поля!!! Ну и сколько должно молоко стоить?!!

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

У вас есть стадо. Повезло. У нас нет. Коровы дома. У соседки муж умер и корову сразу продали. Сено у нас подешевле 2000. Козы у той тетки, что я молоко беру две. По 1,5 литра дают. Одна привязана, другая около нее ходит. Забора нет, поэтому приглядывать все равно приходится. Спрашиваю ее, мол отчего модную козу не заведешь? Они говорят по 5 литров дают. Она спрашивает, а куда его девать, сейчас два литра в неделю продаю?! Стоить оно должно всяко больше чем кило зеленого лука! А стоит столько, сколько народ может за него заплатить. Увы.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Будем надеяться, все образуется. В соседней области под Новосибирском построили козоферму. В супермаркетах появилось козье молоко 0,5 стоит 75 рублей, и козий сыр - около 600 рублей.

Аватар пользователя Ирен

У нас супермаркетов нету, заведу свою козу

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

А мы 8 км от областного центра, я в магаз в город езжу.

Аватар пользователя gorysla

8 км от крупного города - довольно выгодное местоположение. Так намного легче сбывать свою продукцию.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Да, вы правы. Подумываю уж вторую корову заводить.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

У нас и козье и коровье 20 руб/ литр стоит, но козье - проблема продать.

Аватар пользователя Юлия.

А где это? И почему козье молоко не берут?

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Это Пензенская область, а не берут из запаха - зачем оно нужно, когда когда нормального завались!

Аватар пользователя Юлия.

Ну не знаю. У меня 4 козы - никакого запаха абсолютно, коровье я продаю, козье сами выпиваем по большей части, хотя желающих купить детям - прямо в очередь стоят.

Аватар пользователя Гость

Пермский край - коровье продаю по 40 рублей, творог - 200рублей, сметана - 200 рублей, а кто коз держит - 100 рублей/литр продают.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Оренбургская область - козье молоко не знаю, а коровье - 30рублей/литр. А запах у любого молока есть, нужно просто привыкнуть, как и к мясу. Сметана 0.5л =100-110 рублей. Есть дешевле. Все зависит от спроса.

Аватар пользователя Артем Александрович

Кемеровская область.

Наше фермерское хозяйство продает молоко по 40 рублей за литр, сметану 260 руб.

Аватар пользователя Светлана..

Ульяновская область, отдаем перекупам по 15 руб. за литр (молоко) и это еще цена поднялась, летом вообще по 5 рублей было. В райцентре дороже, но там у каждого свой клиент.

0.5 сметаны стоит 80 руб.

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Сейчас молоко сильно подскочило в цене — 70 руб за три литра. Даже козье стало по 100 руб и то по заказу носят!

Аватар пользователя Юлия..

Ну, зимой всегда так. Коровки и козочки сбавляют удои. Скоро в запуск.

Аватар пользователя Мария