Отчего у коровьего молока присутствует посторонний запах?

Помогите разрешить спор! Отчего у коровьего молока присутствует посторонний запах? Я говорю, что антисанитарные условия (плохо моют, не чисто доят и т.д.), а мне говорят, что бывают такие коровы, у которых молоко с запахом. Кто прав?

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Все от коров зависит. Есть такие коровы, что молоко пить невозможно!

Аватар пользователя Галина

Не зная в каких условиях стоит корова, как можно судить?

Аватар пользователя Олеся

То, что есть такие коровы — это точно, знаю на собственном опыте. Но и не маловажно в каких условиях стоит животное.

Аватар пользователя Юлия

Посторонний запах — какой именно? Навоза, мокрой шерсти, может, чеснока или редьки? Если стойкий запах навоза — скорее всего вы правы. Если какой то другой — виновата генетика коровы или съеденный корм, сорт травы. В любом случае это порок молока и от него надо избавляться. Удачи!

Аватар пользователя Инесса

Спасибо всем! У моей коровы с этим всё прекрасно, молоко вообще без запаха. Горожане приезжают, не могут напиться.

Аватар пользователя Юрий

Если с санитарией всё нормально, то запах и вкус у молока может быть от корма.

Аватар пользователя tiger20132013

1. Грязь. 90%

2. Корма. <10%

Аватар пользователя Надежда

Да, бывают такие коровы, у которых молоко имеет посторонний запах даже при прекрасных санитарных условиях содержания, у меня была такая, ничего страшного, варите из него сыр на вкусовые качества сыра этот запах не влияет.

Аватар пользователя Николай

Запах у коровьего молока бывает от кормления силосом, напоминает запах навоза.

Аватар пользователя Татьяна

А вот у наших знакомых молоко пахнет ацетоном, меняют 3 год коров — режут, берут других — тоже самое. Доят аппаратом, в сарае есть сливная яма, мне коров жалко. По 4–5 штук за год, а причину найти не хотят.

Аватар пользователя Инесса

Это уже «нелюди»,если они так с коровами.

Аватар пользователя Татьяна

Я вот тоже про то. Прежде, чем грешить на корову – проверь, что ты сам сделал не так.

Аватар пользователя Ольга

Надо поменять аппарат доильный, окисляются какие-то детали.

Аватар пользователя Людмила

А вот у наших знакомых молоко пахнет ацетоном

Это заболевание называется кетоз. Бывает в основном у высокоудойных коров, через две-три недели после отела. Плохо работает печень. Нужно давать сахар.