Можно ли квасить замёрзшую капусту

OleSynia
Доверяй, но проверяй
Аватар пользователя OleSynia
Не в сети
Откуда: Владимир

Интересы: Садоводство

Мой блог

Зарегистрирован: 2012-08-13

Репутация: 3

Re: Можно ли квасить замёрзшую капусту

Посмотрите, если отойдет, то можно она еще лучше будет — я всегда даю ей замерзнуть, потом срываю и засаливаю.

Олеся
Доверяй, но проверяй
Аватар пользователя Олеся
Не в сети
Откуда: Москва

Интересы: разведение коз, содержание кур

Мой блог

Зарегистрирован: 2012-02-18

Репутация: 8

Re: Можно ли квасить замёрзшую капусту

Солите тогда в солнечную погоду.

SoFiya
Доверяй, но проверяй
Аватар пользователя SoFiya
Не в сети
Откуда: Кинешма

Интересы: Сельское хозяйство

Мой блог

Зарегистрирован: 2012-08-13

Репутация: 2

Re: Можно ли квасить замёрзшую капусту

Не волнуйтесь, капуста оттаивает, тогда и квасьте. Капуста должна попасть под небольшой мороз — тогда из нее быстрее выйдет горечь. Я ставила в прошлом году такую капусту — нормальная получилась.

funhiver
Доверяй, но проверяй
Аватар пользователя funhiver
Не в сети
Откуда: Москва

Интересы: Теплицы

Мой блог

Зарегистрирован: 2015-02-02

Репутация: 2

Re: Можно ли квасить замёрзшую капусту

Уже готовили, капуста действительно получается мягкая, но она по-своему вкусная.

 

Поделиться в Моем Мире  Добавить в Twitter   Поделиться в Facebook Опубликовать в своем блоге livejournal.com  Сохранить закладку в Google  Забобрить  Поделиться ВКонтакте