Мини-сыроварни, пастеризаторы, формы

У нас Вы можете приобрести мини сыроварни на 15, 25 и 40 литров, а так же по желанию заказчика изготавливаем любые, получить консультацию по их использованию, а так же формы для изготовления различных сортов сыра.
Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм, что незначительно сказалось на весе. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15гр.С, что предусмотрено технологией изготовления сыров (при периодическом помешивании или наличии вымешивающего устройства).
Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek.
В сыроварне организован слив сыворотки и предусмотрена возможность установки вымешивающего устройства.
Опционально поставляются вымешивающее устройство, ножки нержавеющие, опоры с колесами, перфорированное дно.

Прайс вышлю по запросу. Юлия.