Узнать о здоровье курицы по помёту

Хотел бы узнать о здоровье  курицы, по их помёту. Цвет, консистенция, запах. Сегодня взял новых кур семь штук, а у одной из них на помете кровяная прожилка. Стоит ли беспокоиться??? У остальных помет очень чёрный, почти угольный, нормально ли это???  Старый хозяин говорит, что кормил только отрубями, пищевыми отходами и травой.  Заранее спасибо всем откликнувшимся!