Как попасть на стажировку заграницу по изготовлении сыра
Андрей М - вс, 2017-02-05 20:35
Дорогие друзья хотел бы научиться качественно изготавливать сыры. Хочется съездить на стажировку куда нибуть за границу. Кто может помочь в этом вопросе (кому написать и с чего начать и все об таких командировках) пишите буду очень рад. Хотелось бы поработать на какой нибуть ферме в Италии или Испании перенять так сказать опыт. Если у кого такие связи или форумы, объявления о повышении класификации. Нипишите буду очень благодарен.menmen670919@yandex.ru ntk/ 8 929 038 78 44 Андрей
Разделы форума:
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 1166 просмотров
Я-ФЕРМЕР.
Re: Как попасть на стажировку заграницу по изготовлении сыра
Есть сайт cheesehead.ru
К нему есть форум . Павлом зовут главного .
Мне он понравился , вам может помочь .
Производство сыра это непросто . Нужно качественное недорогое молоко .
Нужно умение , нужны производственные условия .
Условия для продажи .
Сейчас экономика в России сжалась - продавать сложно .
Бывает так что и скармливать сыр животным людям приходиться по разным причинам .
А это деньги . . . .
Я делаю брынзу , сделал (отработал нюансы) сыр на йогурте-закваске .
Практика очень много значит , может с неё начнете ?
Но уж точно начните с общения на указанном сайте .
Re: Как попасть на стажировку заграницу по изготовлении сыра
В Москве сегодня открылась выставка Продэкспо, для начала можно там с сыроварами переговорить. Там будут и производители