Натуральная пища и кулинарные рецепты

Обсуждаем только натуральную пищу и рецепты различных блюд из неё, приготовление сыров, творога, копчение и посол мяса и т.д.
Тема форумаОтветовПросмотрыПоследний ответсортировать по иконкам
Как вы делаете творог?
5
257 Елена
2017-03-17 10:27
Луковый мед
1
151 АНГУС
2017-03-17 00:24
Рецепт плетёного хотдога
0
264 н/д
Отчего появилась горечь в твороге?
[Страница 1, 2]
20
1046 Нина
2017-02-20 18:00
Рецепты тушёнки из индоутки
[Страница 1, 2]
13
689 Марина
2017-02-03 20:42
Приготовление вишнёвой шарлотки
2
715 ТатВит
2017-01-23 10:56
Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, тянется как резина
[Страница 1, 2, 3, 4, 5]
43
1226 Алла
2017-01-15 20:14
Рецепты твёрдого домашнего сыра
4
566 diletano
2017-01-11 08:59
Как делать творог чтоб не был кислый?
[Страница 1, 2]
13
18582 Гость Я-фермер.RU
2016-12-25 07:46
Рецепты блюд из тыквы
[Страница 1, 2, 3]
22
4764 Selich
2016-11-29 11:43
Нужна консультация по производству творога
10
460 АНГУС
2016-11-24 19:09
Яйца - уникальный продукт в нашем рационе
5
533 АНГУС
2016-11-24 17:58
Рецепт хранения чеснока
1
475 Гость Я-фермер.RU
2016-11-17 19:25
Как делать топлёное молоко?
8
545 Марина
2016-10-10 23:03
Сколько процентов жирности в твороге из просепарированного молока?
5
921 Лена
2016-10-10 22:23
Как из сливок сделать сметану?
9
523 Валентина
2016-10-06 22:27
В чём причина, если плохо варится творог из коровьего молока?
7
487 Ольга
2016-10-03 22:03
Что делать, если творог превращается в резиновый сыр даже без подогрева?
[Страница 1, 2]
15
870 Larisa
2016-09-30 11:00
Творог плохо варится
0
325 н/д
Если не уверены в свежести яиц
2
444 gorysla
2016-09-21 14:41
Почём продаёте козий творог
3
649 гость-
2016-08-22 00:09
Как сделать брынзу из коровьего молока?
[Страница 1, 2]
14
891 diletano
2016-08-18 14:23
Как приготовить домашний творог?
[Страница 1, 2]
14
1376 Евгения
2016-08-07 22:27
Можно ли пить парное молоко?
[Страница 1, 2, 3]
26
7108 orvlad
2016-07-26 15:57
Пальчики оближешь. Рецепты приготовления шашлыка из мяса.
8
1640 gorysla
2016-07-01 10:01
Рецепты блюд из овощей
[Страница 1, 2]
13
2119 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:57
Рецепт кабачковой икры с майонезом
8
1756 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:52
Заморозка козьего молока, не теряются свойства?
2
1537 Гость Я-фермер.RU
2016-05-10 23:58
Кумыс из козьего молока?
3
772 diletano
2016-04-19 12:22
Пальчики оближешь. Рецепты для сластен.
[Страница 1, 2]
13
1693 Попутчик
2016-04-17 12:29
Пальчики оближешь. Заготовки своими руками. ЛПХ "Частное подворье"
[Страница 1, 2, 3, 4, 5, 6]
53
4254 Попутчик
2016-04-15 19:33
Пальчики оближешь. Выпечка.
1
737 Попутчик
2016-04-15 00:55
Пальчики оближешь. Деликатесы и холодные блюда.
4
850 Попутчик
2016-04-13 13:45
Сыр в домашних условиях
[Страница 1, 2, 3]
27
4034 Юлия-75
2016-04-01 13:40
Как сделать зернистый творог
[Страница 1, 2, 3]
24
3587 Роман44
2016-03-29 19:53
Как делать сливочное масло?
8
2814 Pashok
2016-01-27 19:07
Как варить ряженку?
5
2844 lastname
2015-11-25 12:20
Рецепт домашней сгущёнки
2
2512 прохожий
2015-11-17 11:48
Как вы делает брынзу, напишите рецепты
7
2954 прохожий
2015-11-17 11:43
Для приготовления сыра в мини сыроварне нужны ли дополнительные закваски, ферменты в качестве добавок к молоку?
5
1408 Надежда
2015-10-29 21:08
Рецепты приготовления в автоклаве
8
2632 Надежда
2015-09-24 20:57
Можно ли употреблять в пищу мясо свиньи, которая больна циррозом печени?
4
3050 Людмила
2015-09-12 20:20
В коровьем молоке, после того, как оно постоит, на дне образуется буроватый осадок
1
1381 Людмила
2015-09-04 20:47
При солении арбузов в бочке сахар нужно добавлять?
1
818 Светлана
2015-09-04 19:58
Интересные рецепты блюд из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
2048 Гость Я-фермер.RU
2015-08-10 21:37
Как вы делаете компот?
6
947 АНГУС
2015-08-10 17:48
Маринад для сладких помидор
2
1549 Лидия
2015-08-06 22:54
Рецепт консервирования помидор в сладком маринаде
9
4717 Тамара
2015-08-06 22:41
Рецепты малосольных огурчиков
9
1375 Надя
2015-08-06 22:26
Научите готовить брынзу как на рынке
6
2230 Гость Я-фермер.RU
2015-08-01 22:13
Почему варенье из лесной клубники, сироп внизу, а ягодки поднялись?
[Страница 1, 2]
16
2162 Лилия
2015-08-01 22:07
Видео о том, как самому дома сварить медовуху из терновника и шиповника
2
991 Максим
2015-04-17 13:01
Как приготовить облепиховое масло?
1
839 Milly
2015-04-14 11:50
Плотность молока, от чего она зависит?
1
5301 Настя
2015-03-15 01:17
Как сохранить говяжьи кости?
[Страница 1, 2]
15
2658 Инесса
2015-03-04 03:08
Как засолить сало, чтобы было мягким?
10
5732 Вера
2015-02-16 21:08
Рецепт икры из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
3110 ЁЛКА
2015-02-15 14:13
Рецепты острых и слабоострых аджик
4
1458 mar.yana
2015-02-09 21:36
Можно ли использовать в пищу промёрзшие банки с соленьями?
[Страница 1, 2]
12
2175 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2015-02-04 21:40
Рецепт капусты в рассоле
10
2219 funhiver
2015-02-03 17:37
В банках с огурцами помутнел рассол
[Страница 1, 2]
11
2658 funhiver
2015-02-03 17:35
Кто знает, как готовят топлёное молоко, что на рынке торгуют?
[Страница 1, 2]
18
3469 funhiver
2015-02-03 17:31
Меня интересует консервирование мяса и рыбы в домашних условиях
[Страница 1, 2]
19
4444 funhiver
2015-02-03 17:30
Как сварить творог?
9
4466 funhiver
2015-02-03 17:23
Домашнее вино из сливы
3
3848 funhiver
2015-02-03 17:21
Как делается печеночный паштет
2
1520 funhiver
2015-02-03 17:19
Капуста промёрзла, можно ли её теперь мариновать на зиму?
[Страница 1, 2]
12
3164 funhiver
2015-02-03 17:13
Рецепт дрожжевого теста
10
1528 funhiver
2015-02-03 17:12
Рецепт вкусной квашеной или в рассоле капусты на зиму
[Страница 1, 2]
18
3969 funhiver
2015-02-03 17:05
Можно ли квасить замёрзшую капусту
[Страница 1, 2]
14
10284 funhiver
2015-02-03 17:03
Вкусные рецепты блюд из творога
10
2088 funhiver
2015-02-03 17:01
Рецепт борщевой заправки
8
17712 funhiver
2015-02-03 16:57
Рецепт домашней кровяной колбасы
9
2400 funhiver
2015-02-03 16:56
Интересные начинки для пирогов
[Страница 1, 2]
15
2559 funhiver
2015-02-03 16:50
Экспериментируем с рецептами заготовок
9
984 Олеся
2015-01-04 18:08
Рецепт шарлотки
[Страница 1, 2]
14
1764 Гость Я-фермер.RU
2015-01-02 20:26
До какой температуры надо нагревать творог чтобы он сварился?
[Страница 1, 2]
15
8465 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2014-09-17 19:36
Как переработать облепиху?
3
1509 АНГУС
2014-07-28 17:30
Рецепты из яблок
2
1291 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 13:04
Рецепт квашеной капусты
0
1715 н/д
Засолка огурцов
0
1931 н/д
Салат из кабачков
0
1191 н/д
Что можно приготовить из сливы?
3
1198 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 12:30
Вкусный рецепт мелких помидоров в желатине
0
1159 н/д
Почему взрываются банки с огурцами?
5
3997 Женя
2014-07-27 12:17
Рецепт соленых помидор
0
2221 н/д
Как готовить тушенку домашнюю
3
1775 lorin
2014-07-27 11:36
Быстрый рецепт квашенной капусты
4
1910 Аксю
2014-07-27 11:29
Плохо сворачивается козье молоко
5
4647 Zolissa
2014-07-27 11:21
Как сделать крупный творог?
6
3793 Klodi
2014-07-27 11:11
Рецепт коричневого творога, топленого
2
2189 Madmuazel
2014-07-27 10:24
Как приготовить не плавленый сыр из козьего молока?
[Страница 1, 2]
11
2268 Гость Я-фермер.RU
2014-07-26 20:30
Почему после сепаратора сыворотка жёлтая?
1
1307 Анна
2014-07-26 20:06
Рецепты с домашним молоком
[Страница 1, 2, 3]
26
2538 Гость Я-фермер.RU
2014-07-15 12:49
Как делаете сметану?
[Страница 1, 2]
19
5034 Света
2014-07-10 11:07
Подгорает молоко при кипячении
[Страница 1, 2, 3]
29
3792 bliblanika
2014-07-07 14:02
А вы не пробовали солить икру?
4
1020 Ольга
2014-03-21 00:28
Хозяйке на заметку: «секреты» овощей
0
1017 н/д
Чем отличаются соленые огурцы от малосольных?
1
1709 gorysla
2013-08-31 12:14
Натуральный плавленный сыр из творога
7
1862 Гость Я-фермер.RU
2013-08-12 11:30
Нет новых сообщений
Нет новых сообщений
Новые сообщения
Новые сообщения
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (есть новые)
Горячая тема (есть новые)
Прикрепленная тема
Прикрепленная тема
Закрытая тема
Закрытая тема