Натуральная пища и кулинарные рецепты

Обсуждаем только натуральную пищу и рецепты различных блюд из неё, приготовление сыров, творога, копчение и посол мяса и т.д.
Тема форумаОтветовПросмотрыПоследний ответсортировать по иконкам
Как вы делаете творог?
5
484 Елена
2017-03-17 10:27
Луковый мед
1
333 АНГУС
2017-03-17 00:24
Рецепт плетёного хотдога
0
461 н/д
Отчего появилась горечь в твороге?
[Страница 1, 2]
20
1493 Нина
2017-02-20 18:00
Рецепты тушёнки из индоутки
[Страница 1, 2]
13
957 Марина
2017-02-03 20:42
Приготовление вишнёвой шарлотки
2
895 ТатВит
2017-01-23 10:56
Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, тянется как резина
[Страница 1, 2, 3, 4, 5]
43
1801 Алла
2017-01-15 20:14
Рецепты твёрдого домашнего сыра
4
625 diletano
2017-01-11 08:59
Как делать творог чтоб не был кислый?
[Страница 1, 2]
13
19832 Гость Я-фермер.RU
2016-12-25 07:46
Рецепты блюд из тыквы
[Страница 1, 2, 3]
22
4877 Selich
2016-11-29 11:43
Нужна консультация по производству творога
10
522 АНГУС
2016-11-24 19:09
Яйца - уникальный продукт в нашем рационе
5
569 АНГУС
2016-11-24 17:58
Рецепт хранения чеснока
1
506 Гость Я-фермер.RU
2016-11-17 19:25
Как делать топлёное молоко?
8
581 Марина
2016-10-10 23:03
Сколько процентов жирности в твороге из просепарированного молока?
5
1204 Лена
2016-10-10 22:23
Как из сливок сделать сметану?
9
600 Валентина
2016-10-06 22:27
В чём причина, если плохо варится творог из коровьего молока?
7
653 Ольга
2016-10-03 22:03
Что делать, если творог превращается в резиновый сыр даже без подогрева?
[Страница 1, 2]
15
1042 Larisa
2016-09-30 11:00
Творог плохо варится
0
377 н/д
Если не уверены в свежести яиц
2
483 Я-фермер
2016-09-21 14:41
Почём продаёте козий творог
3
692 гость-
2016-08-22 00:09
Как сделать брынзу из коровьего молока?
[Страница 1, 2]
14
1007 diletano
2016-08-18 14:23
Как приготовить домашний творог?
[Страница 1, 2]
14
1451 Евгения
2016-08-07 22:27
Можно ли пить парное молоко?
[Страница 1, 2, 3]
26
7254 orvlad
2016-07-26 15:57
Пальчики оближешь. Рецепты приготовления шашлыка из мяса.
8
1718 Я-фермер
2016-07-01 10:01
Рецепты блюд из овощей
[Страница 1, 2]
13
2181 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:57
Рецепт кабачковой икры с майонезом
8
1791 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:52
Заморозка козьего молока, не теряются свойства?
2
1635 Гость Я-фермер.RU
2016-05-10 23:58
Кумыс из козьего молока?
3
818 diletano
2016-04-19 12:22
Пальчики оближешь. Рецепты для сластен.
[Страница 1, 2]
13
1777 Попутчик
2016-04-17 12:29
Пальчики оближешь. Заготовки своими руками. ЛПХ "Частное подворье"
[Страница 1, 2, 3, 4, 5, 6]
53
4496 Попутчик
2016-04-15 19:33
Пальчики оближешь. Выпечка.
1
780 Попутчик
2016-04-15 00:55
Пальчики оближешь. Деликатесы и холодные блюда.
4
883 Попутчик
2016-04-13 13:45
Сыр в домашних условиях
[Страница 1, 2, 3]
27
4170 Юлия-75
2016-04-01 13:40
Как сделать зернистый творог
[Страница 1, 2, 3]
24
3860 Роман44
2016-03-29 19:53
Как делать сливочное масло?
8
2870 Pashok
2016-01-27 19:07
Как варить ряженку?
5
2878 lastname
2015-11-25 12:20
Рецепт домашней сгущёнки
2
2537 прохожий
2015-11-17 11:48
Как вы делает брынзу, напишите рецепты
7
3003 прохожий
2015-11-17 11:43
Для приготовления сыра в мини сыроварне нужны ли дополнительные закваски, ферменты в качестве добавок к молоку?
5
1463 Надежда
2015-10-29 21:08
Рецепты приготовления в автоклаве
8
2772 Надежда
2015-09-24 20:57
Можно ли употреблять в пищу мясо свиньи, которая больна циррозом печени?
4
3149 Людмила
2015-09-12 20:20
В коровьем молоке, после того, как оно постоит, на дне образуется буроватый осадок
1
1437 Людмила
2015-09-04 20:47
При солении арбузов в бочке сахар нужно добавлять?
1
845 Светлана
2015-09-04 19:58
Интересные рецепты блюд из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
2087 Гость Я-фермер.RU
2015-08-10 21:37
Как вы делаете компот?
6
981 АНГУС
2015-08-10 17:48
Маринад для сладких помидор
2
1582 Лидия
2015-08-06 22:54
Рецепт консервирования помидор в сладком маринаде
9
4799 Тамара
2015-08-06 22:41
Рецепты малосольных огурчиков
9
1398 Надя
2015-08-06 22:26
Научите готовить брынзу как на рынке
6
2327 Гость Я-фермер.RU
2015-08-01 22:13
Почему варенье из лесной клубники, сироп внизу, а ягодки поднялись?
[Страница 1, 2]
16
2211 Лилия
2015-08-01 22:07
Видео о том, как самому дома сварить медовуху из терновника и шиповника
2
1031 Максим
2015-04-17 13:01
Как приготовить облепиховое масло?
1
869 Milly
2015-04-14 11:50
Плотность молока, от чего она зависит?
1
5560 Настя
2015-03-15 01:17
Как сохранить говяжьи кости?
[Страница 1, 2]
15
2765 Инесса
2015-03-04 03:08
Как засолить сало, чтобы было мягким?
10
5889 Вера
2015-02-16 21:08
Рецепт икры из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
3173 ЁЛКА
2015-02-15 14:13
Рецепты острых и слабоострых аджик
4
1496 mar.yana
2015-02-09 21:36
Можно ли использовать в пищу промёрзшие банки с соленьями?
[Страница 1, 2]
12
2221 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2015-02-04 21:40
Рецепт капусты в рассоле
10
2258 funhiver
2015-02-03 17:37
В банках с огурцами помутнел рассол
[Страница 1, 2]
11
2708 funhiver
2015-02-03 17:35
Кто знает, как готовят топлёное молоко, что на рынке торгуют?
[Страница 1, 2]
18
3553 funhiver
2015-02-03 17:31
Меня интересует консервирование мяса и рыбы в домашних условиях
[Страница 1, 2]
19
4513 funhiver
2015-02-03 17:30
Как сварить творог?
9
4555 funhiver
2015-02-03 17:23
Домашнее вино из сливы
3
3877 funhiver
2015-02-03 17:21
Как делается печеночный паштет
2
1541 funhiver
2015-02-03 17:19
Капуста промёрзла, можно ли её теперь мариновать на зиму?
[Страница 1, 2]
12
3233 funhiver
2015-02-03 17:13
Рецепт дрожжевого теста
10
1548 funhiver
2015-02-03 17:12
Рецепт вкусной квашеной или в рассоле капусты на зиму
[Страница 1, 2]
18
4039 funhiver
2015-02-03 17:05
Можно ли квасить замёрзшую капусту
[Страница 1, 2]
14
10404 funhiver
2015-02-03 17:03
Вкусные рецепты блюд из творога
10
2142 funhiver
2015-02-03 17:01
Рецепт борщевой заправки
8
17972 funhiver
2015-02-03 16:57
Рецепт домашней кровяной колбасы
9
2460 funhiver
2015-02-03 16:56
Интересные начинки для пирогов
[Страница 1, 2]
15
2618 funhiver
2015-02-03 16:50
Экспериментируем с рецептами заготовок
9
1013 Олеся
2015-01-04 18:08
Рецепт шарлотки
[Страница 1, 2]
14
1816 Гость Я-фермер.RU
2015-01-02 20:26
До какой температуры надо нагревать творог чтобы он сварился?
[Страница 1, 2]
15
8817 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2014-09-17 19:36
Как переработать облепиху?
3
1544 АНГУС
2014-07-28 17:30
Рецепты из яблок
2
1316 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 13:04
Рецепт квашеной капусты
0
1759 н/д
Засолка огурцов
0
1969 н/д
Салат из кабачков
0
1210 н/д
Что можно приготовить из сливы?
3
1227 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 12:30
Вкусный рецепт мелких помидоров в желатине
0
1197 н/д
Почему взрываются банки с огурцами?
5
4042 Женя
2014-07-27 12:17
Рецепт соленых помидор
0
2272 н/д
Как готовить тушенку домашнюю
3
1813 lorin
2014-07-27 11:36
Быстрый рецепт квашенной капусты
4
1956 Аксю
2014-07-27 11:29
Плохо сворачивается козье молоко
5
4797 Zolissa
2014-07-27 11:21
Как сделать крупный творог?
6
3941 Klodi
2014-07-27 11:11
Рецепт коричневого творога, топленого
2
2226 Madmuazel
2014-07-27 10:24
Как приготовить не плавленый сыр из козьего молока?
[Страница 1, 2]
11
2348 Гость Я-фермер.RU
2014-07-26 20:30
Почему после сепаратора сыворотка жёлтая?
1
1371 Анна
2014-07-26 20:06
Рецепты с домашним молоком
[Страница 1, 2, 3]
26
2624 Гость Я-фермер.RU
2014-07-15 12:49
Как делаете сметану?
[Страница 1, 2]
19
5136 Света
2014-07-10 11:07
Подгорает молоко при кипячении
[Страница 1, 2, 3]
29
3868 bliblanika
2014-07-07 14:02
А вы не пробовали солить икру?
4
1043 Ольга
2014-03-21 00:28
Хозяйке на заметку: «секреты» овощей
0
1048 н/д
Чем отличаются соленые огурцы от малосольных?
1
1771 Я-фермер
2013-08-31 12:14
Натуральный плавленный сыр из творога
7
1910 Гость Я-фермер.RU
2013-08-12 11:30
Нет новых сообщений
Нет новых сообщений
Новые сообщения
Новые сообщения
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (есть новые)
Горячая тема (есть новые)
Прикрепленная тема
Прикрепленная тема
Закрытая тема
Закрытая тема