Натуральная пища и кулинарные рецепты

Обсуждаем только натуральную пищу и рецепты различных блюд из неё, приготовление сыров, творога, копчение и посол мяса и т.д.
Тема форумаОтветовПросмотрыПоследний ответсортировать по иконкам
Как вы делаете творог?
5
730 Елена
2017-03-17 10:27
Луковый мед
1
527 АНГУС
2017-03-17 00:24
Рецепт плетёного хотдога
0
634 н/д
Отчего появилась горечь в твороге?
[Страница 1, 2]
20
2048 Нина
2017-02-20 18:00
Рецепты тушёнки из индоутки
[Страница 1, 2]
13
1308 Марина
2017-02-03 20:42
Приготовление вишнёвой шарлотки
2
1075 ТатВит
2017-01-23 10:56
Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, тянется как резина
[Страница 1, 2, 3, 4, 5]
43
2851 Алла
2017-01-15 20:14
Рецепты твёрдого домашнего сыра
4
734 diletano
2017-01-11 08:59
Как делать творог чтоб не был кислый?
[Страница 1, 2]
13
22875 Гость Я-фермер.RU
2016-12-25 07:46
Рецепты блюд из тыквы
[Страница 1, 2, 3]
22
5058 Selich
2016-11-29 11:43
Нужна консультация по производству творога
10
659 АНГУС
2016-11-24 19:09
Яйца - уникальный продукт в нашем рационе
5
638 АНГУС
2016-11-24 17:58
Рецепт хранения чеснока
1
574 Гость Я-фермер.RU
2016-11-17 19:25
Как делать топлёное молоко?
8
656 Марина
2016-10-10 23:03
Сколько процентов жирности в твороге из просепарированного молока?
5
2012 Лена
2016-10-10 22:23
Как из сливок сделать сметану?
9
733 Валентина
2016-10-06 22:27
В чём причина, если плохо варится творог из коровьего молока?
7
967 Ольга
2016-10-03 22:03
Что делать, если творог превращается в резиновый сыр даже без подогрева?
[Страница 1, 2]
15
1632 Larisa
2016-09-30 11:00
Творог плохо варится
0
503 н/д
Если не уверены в свежести яиц
2
545 gorysla
2016-09-21 14:41
Почём продаёте козий творог
3
806 гость-
2016-08-22 00:09
Как сделать брынзу из коровьего молока?
[Страница 1, 2]
14
1210 diletano
2016-08-18 14:23
Как приготовить домашний творог?
[Страница 1, 2]
14
1595 Евгения
2016-08-07 22:27
Можно ли пить парное молоко?
[Страница 1, 2, 3]
26
7516 orvlad
2016-07-26 15:57
Пальчики оближешь. Рецепты приготовления шашлыка из мяса.
8
1972 gorysla
2016-07-01 10:01
Рецепты блюд из овощей
[Страница 1, 2]
13
2297 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:57
Рецепт кабачковой икры с майонезом
8
1861 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:52
Заморозка козьего молока, не теряются свойства?
2
1871 Гость Я-фермер.RU
2016-05-10 23:58
Кумыс из козьего молока?
3
925 diletano
2016-04-19 12:22
Пальчики оближешь. Рецепты для сластен.
[Страница 1, 2]
13
1941 Попутчик
2016-04-17 12:29
Пальчики оближешь. Заготовки своими руками. ЛПХ "Частное подворье"
[Страница 1, 2, 3, 4, 5, 6]
53
4836 Попутчик
2016-04-15 19:33
Пальчики оближешь. Выпечка.
1
873 Попутчик
2016-04-15 00:55
Пальчики оближешь. Деликатесы и холодные блюда.
4
961 Попутчик
2016-04-13 13:45
Сыр в домашних условиях
[Страница 1, 2, 3]
27
4444 Юлия-75
2016-04-01 13:40
Как сделать зернистый творог
[Страница 1, 2, 3]
24
4378 Роман44
2016-03-29 19:53
Как делать сливочное масло?
8
2976 Pashok
2016-01-27 19:07
Как варить ряженку?
5
2983 lastname
2015-11-25 12:20
Рецепт домашней сгущёнки
2
2621 прохожий
2015-11-17 11:48
Как вы делает брынзу, напишите рецепты
7
3094 прохожий
2015-11-17 11:43
Для приготовления сыра в мини сыроварне нужны ли дополнительные закваски, ферменты в качестве добавок к молоку?
5
1528 Надежда
2015-10-29 21:08
Рецепты приготовления в автоклаве
8
3058 Надежда
2015-09-24 20:57
Можно ли употреблять в пищу мясо свиньи, которая больна циррозом печени?
4
3331 Людмила
2015-09-12 20:20
В коровьем молоке, после того, как оно постоит, на дне образуется буроватый осадок
1
1572 Людмила
2015-09-04 20:47
При солении арбузов в бочке сахар нужно добавлять?
1
902 Светлана
2015-09-04 19:58
Интересные рецепты блюд из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
2218 Гость Я-фермер.RU
2015-08-10 21:37
Как вы делаете компот?
6
1048 АНГУС
2015-08-10 17:48
Маринад для сладких помидор
2
1657 Лидия
2015-08-06 22:54
Рецепт консервирования помидор в сладком маринаде
9
4987 Тамара
2015-08-06 22:41
Рецепты малосольных огурчиков
9
1473 Надя
2015-08-06 22:26
Научите готовить брынзу как на рынке
6
2497 Гость Я-фермер.RU
2015-08-01 22:13
Почему варенье из лесной клубники, сироп внизу, а ягодки поднялись?
[Страница 1, 2]
16
2411 Лилия
2015-08-01 22:07
Видео о том, как самому дома сварить медовуху из терновника и шиповника
2
1107 Максим
2015-04-17 13:01
Как приготовить облепиховое масло?
1
935 Milly
2015-04-14 11:50
Плотность молока, от чего она зависит?
1
5966 Настя
2015-03-15 01:17
Как сохранить говяжьи кости?
[Страница 1, 2]
15
3023 Инесса
2015-03-04 03:08
Как засолить сало, чтобы было мягким?
10
6076 Вера
2015-02-16 21:08
Рецепт икры из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
3292 ЁЛКА
2015-02-15 14:13
Рецепты острых и слабоострых аджик
4
1574 mar.yana
2015-02-09 21:36
Можно ли использовать в пищу промёрзшие банки с соленьями?
[Страница 1, 2]
12
2326 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2015-02-04 21:40
Рецепт капусты в рассоле
10
2330 funhiver
2015-02-03 17:37
В банках с огурцами помутнел рассол
[Страница 1, 2]
11
2819 funhiver
2015-02-03 17:35
Кто знает, как готовят топлёное молоко, что на рынке торгуют?
[Страница 1, 2]
18
3680 funhiver
2015-02-03 17:31
Меня интересует консервирование мяса и рыбы в домашних условиях
[Страница 1, 2]
19
4646 funhiver
2015-02-03 17:30
Как сварить творог?
9
4743 funhiver
2015-02-03 17:23
Домашнее вино из сливы
3
3961 funhiver
2015-02-03 17:21
Как делается печеночный паштет
2
1597 funhiver
2015-02-03 17:19
Капуста промёрзла, можно ли её теперь мариновать на зиму?
[Страница 1, 2]
12
3384 funhiver
2015-02-03 17:13
Рецепт дрожжевого теста
10
1627 funhiver
2015-02-03 17:12
Рецепт вкусной квашеной или в рассоле капусты на зиму
[Страница 1, 2]
18
4165 funhiver
2015-02-03 17:05
Можно ли квасить замёрзшую капусту
[Страница 1, 2]
14
10574 funhiver
2015-02-03 17:03
Вкусные рецепты блюд из творога
10
2249 funhiver
2015-02-03 17:01
Рецепт борщевой заправки
8
18146 funhiver
2015-02-03 16:57
Рецепт домашней кровяной колбасы
9
2556 funhiver
2015-02-03 16:56
Интересные начинки для пирогов
[Страница 1, 2]
15
2772 funhiver
2015-02-03 16:50
Экспериментируем с рецептами заготовок
9
1090 Олеся
2015-01-04 18:08
Рецепт шарлотки
[Страница 1, 2]
14
1932 Гость Я-фермер.RU
2015-01-02 20:26
До какой температуры надо нагревать творог чтобы он сварился?
[Страница 1, 2]
15
9600 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2014-09-17 19:36
Как переработать облепиху?
3
1630 АНГУС
2014-07-28 17:30
Рецепты из яблок
2
1383 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 13:04
Рецепт квашеной капусты
0
1822 н/д
Засолка огурцов
0
2061 н/д
Салат из кабачков
0
1264 н/д
Что можно приготовить из сливы?
3
1298 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 12:30
Вкусный рецепт мелких помидоров в желатине
0
1270 н/д
Почему взрываются банки с огурцами?
5
4164 Женя
2014-07-27 12:17
Рецепт соленых помидор
0
2369 н/д
Как готовить тушенку домашнюю
3
1891 lorin
2014-07-27 11:36
Быстрый рецепт квашенной капусты
4
2045 Аксю
2014-07-27 11:29
Плохо сворачивается козье молоко
5
5160 Zolissa
2014-07-27 11:21
Как сделать крупный творог?
6
4157 Klodi
2014-07-27 11:11
Рецепт коричневого творога, топленого
2
2298 Madmuazel
2014-07-27 10:24
Как приготовить не плавленый сыр из козьего молока?
[Страница 1, 2]
11
2486 Гость Я-фермер.RU
2014-07-26 20:30
Почему после сепаратора сыворотка жёлтая?
1
1474 Анна
2014-07-26 20:06
Рецепты с домашним молоком
[Страница 1, 2, 3]
26
2771 Гость Я-фермер.RU
2014-07-15 12:49
Как делаете сметану?
[Страница 1, 2]
19
5408 Света
2014-07-10 11:07
Подгорает молоко при кипячении
[Страница 1, 2, 3]
29
4067 bliblanika
2014-07-07 14:02
А вы не пробовали солить икру?
4
1101 Ольга
2014-03-21 00:28
Хозяйке на заметку: «секреты» овощей
0
1093 н/д
Чем отличаются соленые огурцы от малосольных?
1
1868 gorysla
2013-08-31 12:14
Натуральный плавленный сыр из творога
7
2005 Гость Я-фермер.RU
2013-08-12 11:30
Нет новых сообщений
Нет новых сообщений
Новые сообщения
Новые сообщения
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (есть новые)
Горячая тема (есть новые)
Прикрепленная тема
Прикрепленная тема
Закрытая тема
Закрытая тема