гуси, разведение гусей, содержание гусей Разведение кур, содержание кур, откорм бройлеров Разведение уток. Содержание уток. Разведение крупного рогатого скота. Содержание крупного рогатого скота Разведение лошадей. Содержание лошадей Разведение коз. Содержание коз Овцеводство. Содержание овец. Разведение овец. Свиноводство. Разведение свиней. Содержание свиней. Откорм свиней.

Гусиные яица

Подумываем с женой о разведении гусей. У меня возник вопрос: а можно ли есть гусиные яица??? Чего-то в продаже не видел? Я слышал,что вроде сырыми их есть не рекомендуется, запах у них специфический.А ведь гусиные яица раза в два больше куриных... :?:
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Я в детстве в деревне ела гусиные яица, только не сырые. Советуют вымыть гусиные яица перед употреблением.В магазинах запрещается продавать гусиные и утиные яица, говорят, есть риск заражения сальмонеллой.Кстати, гусиные яица используют для изготовления шкатулок и пасхальных яиц.
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Я тут прочитал,что в некоторых странах возрос спрос на гусиные яйца.Люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, не могут употреблять яйца других видов птицы из-за высокого содержания холестерина, тогда как гусиные им не противопоказаны. При этом технология производства пищевых яиц предусматривает достаточно жесткую технологию профилактики сальмонеллеза.Яйца гусей питательнее куриных и утиных, но они менее жирные, чем утиные и не такие ароматные.
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Поры гусиной скорлупы намного больше,чем у куриной.Вот почему через скорлупу гусиных яиц запросто проникают микорорганизмы, газы, вода, плесень.Так и проникает в яйцо сальмонелла. Гусиные яица используют чаще всего для инкубации. Говорят, печеные гусиные яица- очень вкусно.

Поделиться в Моем МиреМайл.ру  Добавить в TwitterТвиттер   Поделиться в FacebookФейсбук  Опубликовать в своем блоге livejournal.comЖЖ  Сохранить закладку в GoogleGoogle  ЗабобритьЗабобрить  Одноклассники

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Можно ли рассчитать так, чтобы кроликов продавать живым весом?
Ферментированное жидкое биоорганическое удобрение «ЭКО+»
Есть кто занимается мясным скотоводством? Какие привесы на допрашивании и откорме?
Азиаты - не только надёжная охрана
Почему бычок в мороз стал плохо есть
Как лучше держать быков на откорме, привязанными в сарае, или же в базе не привязанными?
Мои телята облизывают свою шерсть, от чего это и есть ли средство от этого?
Как правильно удалять рога у КРС, сильно травмируется скот.
Животноводы, как вы избавляетесь от мух в летний период?
Кто занимается овцеводством? Выгодно, нет?
Корова перестала стоять спокойно во время дойки, частые позывы к мочеиспусканию
Практический опыт применения адаптогена Иркутина в животноводстве
Вздуло телочку, она на подсосе, ложится и бьёт ногами.
Сколько стоит у вас корова? И сколько литра молоко она дает?
Какая порода молочных коров наиболее перспективна?
Какую траву любят куры?
Какую птицу выгоднее разводить в домашнем хозяйстве?
Срочно! Требуется тракторист-машинист и оператор машинного доения(семья с переездом)
Дровокол мотоблочный
Что можно посадить в теплицу в начале августа?
Вакцинатор для кур, кто-нибудь пользуется?
Сколько ест лошадь в день?
Агротуристическая ферма из соломенных домов
Что делать с 30 Га земли во Владимирской области?
Можно ли для овец постороить сарай из профлиста?
Запоносили козлята
Самые лучшие теплицы - в Китае!
Семейная пара ищет работу
Крольчиха объела крольчатам ножки
В Казахстане где купить биоустановки разрабатывающий метан из навоза?
Отчего у коровьего молока присутствует посторонний запах?
Надо ли отсаживать козла?
Кто знает породу гусей «венгерский липич»?
Нужно ли днем кормить пчел сахарным сиропом или только вечером?
Сомнительный результат на бруцеллез, жалко резать любимую козу!
Коза теряет удой, что делать?
Как узнать сукозна ли коза?
Сколько стоят козочки и козлики 5-6 месячные?
Приглашаем на работу в хозяйство тракториста-комбайнера
Енотовидная собака