Гусиные яица

Подумываем с женой о разведении гусей. У меня возник вопрос: а можно ли есть гусиные яица??? Чего-то в продаже не видел? Я слышал,что вроде сырыми их есть не рекомендуется, запах у них специфический.А ведь гусиные яица раза в два больше куриных... :?:
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Я в детстве в деревне ела гусиные яица, только не сырые. Советуют вымыть гусиные яица перед употреблением.В магазинах запрещается продавать гусиные и утиные яица, говорят, есть риск заражения сальмонеллой.Кстати, гусиные яица используют для изготовления шкатулок и пасхальных яиц.
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Я тут прочитал,что в некоторых странах возрос спрос на гусиные яйца.Люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, не могут употреблять яйца других видов птицы из-за высокого содержания холестерина, тогда как гусиные им не противопоказаны. При этом технология производства пищевых яиц предусматривает достаточно жесткую технологию профилактики сальмонеллеза.Яйца гусей питательнее куриных и утиных, но они менее жирные, чем утиные и не такие ароматные.
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Поры гусиной скорлупы намного больше,чем у куриной.Вот почему через скорлупу гусиных яиц запросто проникают микорорганизмы, газы, вода, плесень.Так и проникает в яйцо сальмонелла. Гусиные яица используют чаще всего для инкубации. Говорят, печеные гусиные яица- очень вкусно.

Отправь статью в социальные сети   Поделиться в Моем Мире   Добавить в Twitter  Поделиться в Facebook   Опубликовать в своем блоге livejournal.com   Сохранить закладку в Google   Забобрить  

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Лаз в курятник
Может ли быть повторная рожа у свиньи?
Гуси "Александровской" пароды
Предлагаю работу и постоянное проживание семье
Ищу работу на частных фермерских подворьях
Содержание кур-несушек
Ищу работу в хозяйстве
Ищу КФХ или начинающих фермеров, могу поработать за так
Обтекание коровы воздухом, если не даёт покоя этот вопрос — тебе сюда
Требуется ветеринарный врач
Приглашение жить и работать
Заготовка сена для вьетнамских свиней
Можно ли кормить вьетнамских свиней травой которая простояла всю зиму и весной её скосили?
Выгодно ли в России заниматься мясным скотоводством?
Выгодно ли сейчас брать бычков на откорм и сдавать живым весом?
Исключение из состава учредителей КФХ
Корова молока не даёт без телёнка, что делать?
Поделитесь опытом в содержании кроликов породы Ризен
Куры давят яйца. Что делать?
Корова в запуске, очень грызёт стену (глину), что ей нужно дать?
У меня 500 леггорнов не один не несёт яйцо, что может быть какая проблема?
Как вымя привести в нормальное состояние после отёла?
Телёнок после первой прогулки весь мокрый
Опыт лечения копыт у крупнорогатого скота
Как лучше резать крупно-рогатый скот, коз, овец, свиней? Технология, способы, мнения.
Сколько понадобится земли, чтобы пасти 30 голов крупного рогатого скота?
Жом гранулированный свекловичный: для увеличения удоев или для откорма?
Сколько корова должна отдыхать перед отёлом?
Можно ли кормить животных мульчей?
Уход и стрижка копыт у овец
Есть работа для семьи с проживанием в Краснодарском крае
Требуется семейная пара
Многодетная семья ищет работу с проживанием
Ищу работу в сфере животноводства, овощеводства и жильё
Семейная пара ищет работу в Краснодарском крае
Почему гибнут крольчата?
Где купить гусят?
Жеребёнок будет коровье молоко пить?
Как определить, когда корова телиться будет?
Может ли корова худеть из-за клещей?

Новые объявления

Покупаем бычков любой породы на постоянной основе с любого региона РФ Стреппинг машина A2-300
Паллетоупаковщик OPTIMUS-2000A Стреппинг машина A2-200
Паллетоупаковщик OPTIMUS-1000A Стреппинг машина A2-100
Паллетоупаковщик EXP-408 Стреппинг машина ТР-202
Паллетоупаковщик EXP-108 Стреппинг машина ТР-201/202
Паллетоупаковщик EXP-308 Пресс-подборщик MFB-0850
Паллетоупаковщик A2-Optima Минитрактор японский Kubota GL23
Паллетоупаковщик A2-Basic Авиахимическая обработка полей Украина
Термоусадочный тоннель EKL-455PT Десикация подсолнечника и кукурузы самолетом Ан-2
Термоусадочная машина A2-HOTSTEP-L Внесение минеральных удобрений с самолета ан-2 и вертолета
Термоусадочная машина ЕКН-680 Гранулятор комбикорма.Пресс гранулятор.
Термоусадочная машина ЕКН-455 Гранулятор бытовой. Мини гранулятор.
Стреппинг машина ТР-601D Комбикорм завод.Комбикормовый мини завод КМЗ
Стреппинг машина ТР-6000 Нория НЗК — транспортирующее устройство непрерывного действия
Стреппинг машина ТР-702 Mercury Шнековый смеситель