гуси, разведение гусей, содержание гусей Разведение кур, содержание кур, откорм бройлеров Разведение уток. Содержание уток. Разведение крупного рогатого скота. Содержание крупного рогатого скота Разведение лошадей. Содержание лошадей Разведение коз. Содержание коз Овцеводство. Содержание овец. Разведение овец. Свиноводство. Разведение свиней. Содержание свиней. Откорм свиней.

Гусиные яица

Подумываем с женой о разведении гусей. У меня возник вопрос: а можно ли есть гусиные яица??? Чего-то в продаже не видел? Я слышал,что вроде сырыми их есть не рекомендуется, запах у них специфический.А ведь гусиные яица раза в два больше куриных... :?:
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Я в детстве в деревне ела гусиные яица, только не сырые. Советуют вымыть гусиные яица перед употреблением.В магазинах запрещается продавать гусиные и утиные яица, говорят, есть риск заражения сальмонеллой.Кстати, гусиные яица используют для изготовления шкатулок и пасхальных яиц.
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Я тут прочитал,что в некоторых странах возрос спрос на гусиные яйца.Люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, не могут употреблять яйца других видов птицы из-за высокого содержания холестерина, тогда как гусиные им не противопоказаны. При этом технология производства пищевых яиц предусматривает достаточно жесткую технологию профилактики сальмонеллеза.Яйца гусей питательнее куриных и утиных, но они менее жирные, чем утиные и не такие ароматные.
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Поры гусиной скорлупы намного больше,чем у куриной.Вот почему через скорлупу гусиных яиц запросто проникают микорорганизмы, газы, вода, плесень.Так и проникает в яйцо сальмонелла. Гусиные яица используют чаще всего для инкубации. Говорят, печеные гусиные яица- очень вкусно.

Поделиться в Моем МиреМайл.ру  Добавить в TwitterТвиттер   Поделиться в FacebookФейсбук  Опубликовать в своем блоге livejournal.comЖЖ  Сохранить закладку в GoogleGoogle  ЗабобритьЗабобрить  Одноклассники

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Как лучше откармливать скот: на привязи или на воле?
Сушилка для овощей и фруктов
Капустная белянка, меры борьбы
Вьетнамская мамочка
Как начать сельскохозяйственный бизнес правильно
Надоели соседские куры
Работа с проживанием без опыта
Ищу работу на ферме, без опыта!
Ищу мужчину, семью для развития КФХ с нуля
Гусеничная пара-на самом деле проходимая?
Ангар — метал или дерево?
Можно ли пасти гусей (200-1000 голов) на берегу рек?
Что более прибыльно: корова или поросята, может птица, кролики?
Сколько стоят козочки и козлики 5-6 месячные?
Сколько стоят кролики, их мясо и их шкурки?
Ищем участок под КФХ в аренду с последующим выкупом в МО
Луковый долгоносик (скрытнохоботник)
Культиватор ЛопЛош
У меня ЛПХ, могу ли я иметь свою печать?
Вакансия инженер-менеджер (продажа оборудования для убоя и первичной переработки)
Сколько сена требуется годовалым бычкам на голову в день?
Червь "Старатель" где купить в Спб?
Я корове даю 9 вёдер кислого жома в день, можно ли?
Семья из Донбасса, ищет место в центральной России, в деревне
Нужен чабан
Какая норма свекольного жома сырого для дойной коровы в день?
Установление сроков беременности овец
Хранение картофеля в домашних условиях
Это должен знать каждый фермер или нормы и законы, обязательные к исполнению
Коза теряет удой, что делать?
Системы навигации и точного земледелия Raven (навигация, автопилоты...)
Сколько надо иметь свиноматок, чтобы продавать поросят круглый год?
Кто знает, как готовят топлёное молоко, что на рынке торгуют?
Крольчиха выгребает всю подстилку из маточника
Крольчиха объела крольчатам ножки
Быки стали лизать золу, чего им не хватает?
Как начать фермерство — крупный рогатый скот
Подскажите породу свиней, с вкусным мясом и белым салом
Как уберечь помидоры от фитофторы?
Чесночный бизнес, выращивание чеснока

Вашему вниманию - новые публикации

Кормление перепелов
Хорьки: фуро, фретки, тхорзофретки
Меховые рукавицы из шкурок кроликов
Выделка шкурок нутрий
Перед спариванием кроликов
Носки из кроличьего пуха
Выделка пресно-сухих кроличьих шкурок
Звероводство в Ирландии
Профилактика гипертонической болезни у сельских жителей
Для начинающих кролиководов будет полезно знать это
Хранение капусты до весны
Здоровье — сельским жителям
Породы и разновидности домашних перепелов
Хранение картофеля, технология хранения начала 20 века
Правила содержания нутрий
Азбука кроликовода и зверовода
Какие растения нужно иметь кролиководу на своем земельном участке
Корма для ондатры
Об устройстве, оборудовании кроликофермы
Доступный источник витаминов для кроликов
Хранилище для овощей
Будет ли ондатра так же хорошо размножаться в условиях средней полосы?
Происхождение, породы, распространение, хозяйственное значение индейки
Против сорняков помогает лопатка