Амарант — прекрасный источник протеина, незаменимых аминокислот для сельскохозяйственных животных

Амарант — источник протеина, незаменимых аминокислот для сельскохозяйственных животных

На своем участке выращиваю три года амарант — прекрасный источник протеина, незаменимых аминокислот для сельскохозяйственных животных, разведением которых занимаюсь уже пять лет.
Амарант даже на широте С-Петербурга достигает двух метров высоты.

Это мощное растение с многочисленными отростками, на которых множество листочков. Сверху лист зеленый, на внутренней стороне — с красноватым оттенком. Основной стебель несет метелку с красными, оранжевыми и золотистыми цветками. Созревшая метелка весит от 600 до 900 грамм. Зерна напоминают вкус ореха, при нагревании семени превращаются в продукт хрустящий, вроде жареной кукурузы. Урожайность зеленой массы — 800-1000 центнеров/га.

Посадку произвожу на небольших участках (в северных областях надо рассадой): междурядье 30 см, в ряду 15 см.
После появления всходов первые 2-3 недели занимаюсь прополкой всходов, а затем практически никакого ухода за посевами не нужно. Если отломить стебель под корень, то он вновь отрастает. Растение очень засухоустойчиво: за сезон поливаю не более 1 раза.

Амарант фото

Комментарии
Незаменимый на этом сайте
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Откуда: МО

Интересы: сельское хозяйство, ферма

Мой блог

Зарегистрирован: 2016-11-29

Сообщения: 627
Репутация: 857

Да-а-а, Ангус бы точно всё разложил по полочкам. Просто он там выше написал, что можно подвяленные стебли амаранта пропускать через мясорубку, просушивать и получать некое подобие гранул. Крутить мясорубку, пусть даже электрическую как-то влом. Лень двигатель прогресса. Вот я и подумал, а может подвяленные стебли пропускать через садовый измельчитель веток. Потом полученую массу просушивать для длительного хранения и давать кроликам (при резке тоже некое подобие гранул должно получиться). Другой вариант - это собирать стебли амаранта в снопы и сушить их в риге. Давать кроликам можно прямо целым снопом, наверное, правда тогда кормушки придётся переделать. Короче дилемма, либо резать и сушить, тогда не надо кормушки переделывать, либо сушить целыми стволами, но тогда придётся серьёзно модернизировать клетки. Только вот, если при сушке амарант теряет свои характеристики и превращается в обыкновенное сено, то овчинка выделки не стоит. Чего-то я прям растерялся.Я хмурюсь.

Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Откуда: Калуга

Интересы: бизнес

Мой блог

Зарегистрирован: 2016-12-08

Сообщения: 191
Репутация: -12

Чего теряться? Посмотрите состав амарантового жома и сделайте вывод - оно Вам нужно или нет. 

Хранители
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
Откуда: с.Барское Татаринцево

Интересы: фермерский бизнес

Мой блог

Зарегистрирован: 2009-07-01

Сообщения: 53885
Репутация: 455

Выложите в эту тему состав амарантового жмыха, кто найдёт, пжл. Хочу тоже посмотреть на овчинку.

н/д
Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Откуда: Калуга

Интересы: бизнес

Мой блог

Зарегистрирован: 2016-12-08

Сообщения: 191
Репутация: -12

Амарантовый жмых, извиняюсь)))). Возможно есть на сайте "Русской оливы".

Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Откуда: Калуга

Интересы: бизнес

Мой блог

Зарегистрирован: 2016-12-08

Сообщения: 191
Репутация: -12

Кстати, есть несколько материалов по использованию амаранта в рационах с/х птицы. Но везде амарант упоминается всё же как нетрадиционный вид сырья.

Незаменимый на этом сайте
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Откуда: МО

Интересы: сельское хозяйство, ферма

Мой блог

Зарегистрирован: 2016-11-29

Сообщения: 627
Репутация: 857

Куда-то не туда, парни. Жом, жмых из амаранта - это не тот продукт который меня интересут. Повторюсь, речь идёт о сухих стеблях амаранта. Я как-то делал сравнительную таблицу по составу и характеристикам ПК для взрослых кроликов и амаранта. Из неё было видно (я по-моему её даже где-то выкладывал на форуме), что амарант превосходит ПК по многим показателям, особено по содержанию микроэлементов. Но то было про сырой амарант. А меня интересует просушенный. Если за время сушки он теряет большинство своих свойств, то уже не заменит ПК полностью, как мне юя этого хотелось.  

Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Откуда: Калуга

Интересы: бизнес

Мой блог

Зарегистрирован: 2016-12-08

Сообщения: 191
Репутация: -12

Однозначно всё будет зависеть от режимов сушки. С другой стороны, а с чего бы амаранту при сушке естественной утратить весь свой полезный состав? Никаких предпосылок к этому нет. Правда, я совсем не уверен, что один амарант в состояние заменить ПК.

Незаменимый на этом сайте
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Откуда: МО

Интересы: сельское хозяйство, ферма

Мой блог

Зарегистрирован: 2016-11-29

Сообщения: 627
Репутация: 857

Вот и я не уверен, что можно заменить полностью ПК. Надо поискать ту таблицу сравнительную, которую я делал и тогда уже обсудить. Но в любом случае, если он позволит сократить использование ПК хотя бы на 30-50%, то я точно смогу увеличить поголовье кроликов в несколько раз. Сейчас кролиководство убыточно из-за задранной цены на ПК и КК.

Аватар пользователя tiger20072007
Не в сети
Откуда: Калуга

Интересы: бизнес

Мой блог

Зарегистрирован: 2016-12-08

Сообщения: 191
Репутация: -12

Сколько кролик сжирает зерна до достижения им убойного веса?

Незаменимый на этом сайте
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Откуда: МО

Интересы: сельское хозяйство, ферма

Мой блог

Зарегистрирован: 2016-11-29

Сообщения: 627
Репутация: 857

Нашёл очень хорошую и подробную статью на сайте "Русская олива", как дружище Tiger и посоветовал (кстати спасибо, старина). И сразу обнаружил протиовречия в цифрах, в одном месте статьи говориться, что в зеленой массе амаранта в пересчете на абсолютно сухой вес сырого протеина 15,6-16,75% (а в листьях до30%), а ниже в таблице протеина осталось только около 4%. Но я и написал им в чат вопрос куда пропал протеин. Обещали ответить. Подождём...

 

Поделиться в Моем Мире  Добавить в Twitter   Поделиться в Facebook Опубликовать в своем блоге livejournal.com  Сохранить закладку в Google  Забобрить  Поделиться ВКонтакте