Сыроделие — увлекательный процесс. С помощью мини сыроварен Вы сможете в домашних условиях в кратчайшие сроки постичь азы изготовления сыра и других молочных продуктов.
Кратко процесс сыроделия можно описать так: молоко подвергают створаживанию, то есть такому процессу, во время которого азотистые вещества свертываются и выделяются из молока, образуя сгусток.