Абрикосы на севере

Родоначальником многих культурных сортов абрикоса стал абрикос обыкновенный, который растет в Средней Азии обычно деревом (до 8 метров).

Кроме этого вида, на территории России встречаются абрикос сибирский и абрикос маньчжурский.

Это деревья с белыми или розовыми цветками, мясистыми, сочными, а иногда и суховатыми плодами, покрытыми бархатистой кожицей.

Абрикос сибирский — кустарник или невысокое деревце — до 2,5 м, растет в природе в Восточной Сибири и Приморском крае. Это самый зимостойкий и засухоустойчивый вид, поэтому его используют в качестве подвоя при продвижении культуры на север и для селекции зимостойких сортов.

Абрикос маньчжурский растет в Приморском крае. Он очень рано и обильно цветет, что и послужило поводом использовать его как декоративное растение. Все три перечисленных вида абрикоса селекционеры использовали для получения культурных зимостойких сортов маньчжурско-сибирской группы, выращиваемых садоводами на Урале, даже в Сибири, на Дальнем Востоке, в центральных и юго-восточных районах европейской части России.

Плоды абрикоса, отличаясь высокими вкусовыми качествами, обладают ценными свойствами. Они содержат до 20% Сахаров, 2,6% кислот, азотные и пектиновые вещества, витамин А, в семенах — до 55% жира и 28% белка. Плоды употребляют в пищу в сыром и сушеном виде, из них делают варенье, партилу, мармелад, компоты.

Абрикос лучше всего растет на глубоких суглинистых или песчаных хорошо дренированных почвах; при достаточном увлажнении возможна культура и на каменистых склонах гор. Не выдерживает засолений и застойного увлажнения.

Будучи довольно зимостойким плодовым деревом, выносит понижение температуры до 30°.

Для обильного цветения и плодоношения требует много солнца. Хорошие урожаи в засушливых местах дает лишь при поливе.

Для цветков и молодых завязей опасны весенние заморозки, часто резко снижающие урожай.

Сорта абрикоса размножают прививкой, используя в качестве подвоев в суровых климатических условиях сеянцы дикорастущих видов сибирского и маньчжурского абрикоса.

Всего на территории бывшего СССР было районировано 7 десятков сортов абрикосов.

Какие же из них лучше для Украины?

Для украинских условий предпочтительнее сорта более выносливые и преимущественно раннего срока созревания. Вот некоторые из них.

Абрикос сорта приусадебный — выведен в Государственном Никитском ботаническом саду путем отбора сеянцев неизвестного происхождения. Районирован в Херсонской области.

Сорт абрикоса столовый, самый ранний из всех известных сортов, плоды созревают в июне. Деревья достаточно зимостойки и устойчивы к грибным болезням, в плодоношение вступают на четвертый год, плодоносят обильно. Плоды привлекательны, очень нежные (непригодны для длительной транспортировки), средняя масса плода — 26 г, дегустационная оценка — 4,2 балла, косточка от мякоти отделяется. В неполной зрелости плоды пригодны для варенья.

Мелитопольский ранний — выведен в Украинском научно-исследовательском институте орошаемого садоводства, районирован в Херсонской области. Сорт столовый, раннеспелый. Плоды по внешнему виду привлекательные, оранжевые, созревают в конце июня. Средняя масса плода — 33 г, дегустационная оценка — 4,4 балла.

Краснощекий — сорт народной селекции, с давних пор возделывается на приусадебных участках.

Сорт столовый, среднеспелый, зимостойкий. На Могилев Подольском госсортоучастке Винницкой области плоды созревают в конце июля. Средняя масса плода — 43,5 г, дегустационная оценка — 4,3 балла.

Никитский — выведен в Государственном Никитском ботаническом саду методом клоновой селекции от сорта Краснощекий. Сорт столовый, среднеспелый, зимостойкий, повышенной устойчивости к грибным болезням. Районирован в 11 областях Украины. Средняя масса плода — 42,5 г, дегустационная оценка — 4,3 балла.